Mes: agosto 2019

  • Cold Brew Coffee o Café hecho en frío

    Cold Brew Coffee o Café hecho en frío

    El cold brew o café hecho en frío lleva ya unos tiempos de moda, pero todavía no había aparecido por aquí (pese a que lo he hecho ya varias veces con buenos resultados). Es que es taaaan fácil que cualquier receta que sigáis por ahí tiene el éxito asegurado. No me voy a enrollar mucho…

  • Minidonuts con té verde matcha

    Minidonuts con té verde matcha

    ¿Quién tiene morriña de su viaje a Japón? Sí, muchísima y el otro día descubrí un canal de youtube llamado Tabieats con un montón de cosas sobre ¡comida! tienen desde degustaciones de máquinas expendedoras o de las cadenas de 7eleven y otras tiendas «de conveniencia» o badulaques que les llamamos aquí a deliciosas recetas. Entre…

  • Sangría de vino rosado

    Sangría de vino rosado

    Hola desvanieros! ¿qué tal van las vacaciones? Aquí os traemos algo fresquito para tomar este fin de semana o cuando os apetezca. Nosotros la hicimos por San Juan y luego la vida nos atropelló (pero no estamos magullados) y no me ha dado tiempo a subir la receta. En casa mi padre siempre ha sido…

  • Flan de Mascarpone (Triste y roto)

    Flan de Mascarpone (Triste y roto)

    Este flan de mascarpone ha estado a punto de quedarse en la colección de «fails desvanieros» (que hay ya unos cuantos 🤦‍♀️), pero le ha quedado un sabor muy rico y he decidido salvarlo en el último momento pese a su aspecto poco flánico. La motivación de esta receta no es otra que una tarrina…