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Myddna

Desarrolladora web que ocupa sus ratos libres en asuntos aleatorios como coleccionar libretas por encima de sus posibilidades. Y en hacer madalenas. Y panes.

Pan de plátano

Pan de plátano vegano

  • Myddna 

Ya es vierrrnes! De cara a aprovechar el fin de semana, os traigo un pan de plátano vegano, que es una receta de aprovechamiento. Vamos a utilizar esos plátanos que se nos han quedado pochos durante la semana porque no nos… Leer más »Pan de plátano vegano

Recetas por el mundo: Brioche pobre clásico

  • Myddna 

Si la semana pasada nos íbamos para la Bretaña francesa para hacer unas Galettes de pega, esta semana nos volvemos a quedar por el país vecino para disfrutar de uno de sus dulces más famosos: el brioche.

Que no os engañe el nombre, que sea un brioche pobre no quiere decir que sea malo. Más bien todo lo contrario… este bollo tradicional francés queda tan sumamente tierno que casi se deshace en la boca. Es como morder algodón. Uf… pásame otro que me ha dado hambre otra vez, menos mal que les he hecho las fotos antes...

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Magdalenas con ron

  • Myddna 

Las Magdalenas con ron son una de estas recetas Frankenstein que me saco de la manga de vez en cuando. Todo comenzó con la receta de leche condensada de la semana pasada. Como dije que haría, probé a hacer el… Leer más »Magdalenas con ron