Chips de boniato al horno

Mery Weasley

Deliciosidad boniatil

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 30

Plato Acompañamiento

Cocina Americana

Raciones 2 personas

2 boniatos grandes o 4 pequeños
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada sopera de curry yo usé Madras, pero podéis usar el que tengáis por casa
1 cucharadita de café de ajo en polvo
1 cucharadita de comino en polvo aquí os digo que combinéis las especias como más os gusten, a nosotros así nos encantaron
Sal gorda al gusto

Lavamos bien los boniatos
Cortamos los boniatos como si fuesen patatas fritas alargadas (nosotros las hicimos más bien finitas, pero como os salgan)
En un bol, echamos el aceite, la sal y las especias y después de mezclar bien, añadimos los boniatos previamente cortados y mezclamos todo bien
En una bandeja de horno a la que hayamos puesto papel de horno por encima, distribuimos los gajos de boniato y horneamos 20 minutos a 200º con calor arriba y abajo

Palabras clave capricho, especias, te hace feliz