2saquitosté chaio 2 de preparado de chai latte. Si queréis las magdalenas más «cargadas» adelante.
80mlaceitesuave. De girasol o de oliva, por ejemplo.
100gazúcar blanco
220gharinade repostería
2huevos
1cdtalevadura química(impulsor)
Elaboración paso a paso
Calentamos el horno a 180º.
Calentamos la leche o bebida vegetal e infusionamos el chai unos 3-4 minutos. En caso de utilizar preparado de chai latte, mezclarlo. Dejamos que se temple.
Mezclamos el aceite y el azúcar.
Añadimos los huevos de uno en uno y batimos hasta que se integre todo.
Es el momento de mezclar con la harina y la levadura.
Por último, añadimos el té y batimos hasta que haya una masa homogénea.
Distribuimos en los moldes o cápsulas (no los llenéis del todo porque la masa crece) y horneamos 20-22 minutos.