Granizado de naranja natural
Un fácil granizado para aliviarnos los calores
Herramientas
- Un tupper donde nos quepa 1 litro de mezcla
- Un cazo
- Varillas manuales
Ingredientes
- 500 ml zumo de naranja recién exprimido
- piel de una naranja o una y media si las naranjas no tienen mucho aroma
- 250 g azúcar
- 250 ml agua
Elaboración paso a paso
- Lavamos bien las naranjas y pelamos una o dos. Las exprimimos.
- Ponemos en un cazo el azúcar y el agua a fuego medio-alto, removiendo bien para que el azúcar se disuelva. Añadimos la piel de naranja. Una vez empiece a burbujear lo bajamos a medio-bajo y lo dejamos como una media hora vigilando que no se queme. Cuando esté hecho, lo dejamos enfriar un poco y retiramos las pieles.
- Añadimos el zumo y el almíbar a un contenedor y mezclamos bien. Guardamos el contenedor en el congelador.
- Cada media hora lo removemos con un tenedor hasta que esté listo.