Hola desvanieros! siento haber estado ausente unas semanas, pero prometo volver con nuevas recetas y con más ganas que nunca. Sobre todo porque estoy de vacaciones!!! al fin, madre mía la falta que me hacían no está escrita. La receta que os traigo hoy juraría que la había subido al blog, pero cuando me puse a buscarla para hacerla me di cuenta de que no, así que no tenía mejor excusa para volver que traeros esta maravilla.

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¡Buenas tardes desvanieros! ¿Os habéis dado cuenta de que en enero este blog cumplió un año? Es una pena que no hayamos podido mantener el ritmo, pero no pasa nada, porque seguiremos a nuestra bola publicando las recetas cuando los astros se alineen y tengamos cosas ricas (y nuevas) que compartir con vosotros. Como hoy, por ejemplo.

Hoy vengo con una receta de las sencillas y sabrosas: unas galletas integrales de mantequilla muy fáciles de hacer, con ingredientes básicos y sin huevo. Crujientes, doradas, mantequillosas en su justa medida y con un toque de almendra que a los flanes de las galletas campurrianas les sonará familiar…

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