Categoría: Recetas
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Korokke
Buenos días! Hoy os traigo la deliciosidad hecha receta y es que no hay nada mejor que las croquetas, y más si son tán fáciles como estas. Es una variante japonesa de nuestras croquetas, que en lugar de bechamel lleva puré de patatas que se hace en un pispás ¡Más fácil no os lo puedo… Sigue leyendo >>
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Hamburguesas con tofu
A pesar de su nombre, estas hamburguesas no son ni vegetarianas ni veganas, ¡más bien todo lo contrario! En esta receta se utiliza el tofu como un ingrediente más, combinándose con la carne que elijas utilizar y dando más jugosidad al conjunto. La receta se basa en la que encontré en el canal de Yukari’s… Sigue leyendo >>
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Tallarines saltados (receta peruana)
Hola! ¿Cómo lleváis los calores? Parece que estos días ha dado un pequeño respiro por aquí y se puede salir a la calle y todo. En una de estas salidas de fin de semana decidimos probar un restaurante peruano que han abierto en mi pueblo y así salir del ceviche y el arroz chaufa y… Sigue leyendo >>
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Hojaldres de atún y mayonesa (Tsunamayo pan – ツナマヨパン)
Vamos a aprovechar que todavía hace fresquíbiris e igual os apetece encender el horno (o la airfryer, que para el caso vendría siendo lo mismo) para hacer una receta asiática tontísima de lo fácil que es. Los «panes» de atún con mayonesa. En este caso, más bien hojaldres porque no había pan disponible (me estaba… Sigue leyendo >>
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Fresas maceradas
A ver, esta receta es una jeta-receta. Las fresas maceradas, lo bueno que tienen (sobre todo cuando están de temporada) es que no sólo están buenísimas tal cual, sino que son muy socorridas para apañarte un yogur (como en la foto principal de esta receta), un bizcocho, ponerlas a modo de refresco con su liquidito… Sigue leyendo >>
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Pollo con shiitake estilo Chikuzen
Hola! Esta semana se nota que estoy a las puertas de tener vacaciones porque estoy muy innovadora y es que no hay nada como revisar libros de recetas cuando sabes que vas a tener tiempo libre para cocinar y variar la rutina que se nos come a veces. Esta receta está inspirada en el libro… Sigue leyendo >>
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Limonada rápida con hierbabuena
En Zaragoza ya estamos pasando del invierno al infierno, y la primavera no está siendo otra cosa que un trámite de unos pocos días. Que igual tal y como viene se va, pero mientras tanto tenemos unos días en el que el calor va subiendo y da sed. Así que el domingo pasado, que quedamos… Sigue leyendo >>
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Sopa de kimchi y atún
Hola a todos! Hoy vengo con una receta inspirada en el blog de Cocinando Corea, que en esta casa nos gusta mucho y del que sacamos muchas recetas. Es una receta de la que no estaba muy segura aunque la combinación de kimchi y atún me parecía interesante y me parecía que podía ser bastante… Sigue leyendo >>
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Blondie de pistacho
Buenos días! Cuánto tiempo! Perdonad la ausencia pero la vida de pollo/pavo a la plancha con verdura es muy dura y han sido meses intensos de trabajo ¡pero no nos olvidamos de vosotros ni perdemos las ganas! Como siempre, sacaré varias recetas estas semanas porque cuando me inspiro sale todo a cholón. Este postre lo… Sigue leyendo >>
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