Categoría: Recetas
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Fresas maceradas
A ver, esta receta es una jeta-receta. Las fresas maceradas, lo bueno que tienen (sobre todo cuando están de temporada) es que no sólo están buenísimas tal cual, sino que son muy socorridas para apañarte un yogur (como en la foto principal de esta receta), un bizcocho, ponerlas a modo de refresco con su liquidito Sigue leyendo >>
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Pollo con shiitake estilo Chikuzen
Hola! Esta semana se nota que estoy a las puertas de tener vacaciones porque estoy muy innovadora y es que no hay nada como revisar libros de recetas cuando sabes que vas a tener tiempo libre para cocinar y variar la rutina que se nos come a veces. Esta receta está inspirada en el libro Sigue leyendo >>
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Limonada rápida con hierbabuena
En Zaragoza ya estamos pasando del invierno al infierno, y la primavera no está siendo otra cosa que un trámite de unos pocos días. Que igual tal y como viene se va, pero mientras tanto tenemos unos días en el que el calor va subiendo y da sed. Así que el domingo pasado, que quedamos Sigue leyendo >>
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Sopa de kimchi y atún
Hola a todos! Hoy vengo con una receta inspirada en el blog de Cocinando Corea, que en esta casa nos gusta mucho y del que sacamos muchas recetas. Es una receta de la que no estaba muy segura aunque la combinación de kimchi y atún me parecía interesante y me parecía que podía ser bastante Sigue leyendo >>
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Blondie de pistacho
Buenos días! Cuánto tiempo! Perdonad la ausencia pero la vida de pollo/pavo a la plancha con verdura es muy dura y han sido meses intensos de trabajo ¡pero no nos olvidamos de vosotros ni perdemos las ganas! Como siempre, sacaré varias recetas estas semanas porque cuando me inspiro sale todo a cholón. Este postre lo Sigue leyendo >>
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Tortitas coreanas de verduras (Yachajeon)
Pues sí, aquí llegan las tortitas coreanas de verduras (Yachajeon), las primas hermanas vegetarianas de las tortitas de atún. En este blog nos gusta mucho la costumbre asiática de hacer tortitas con cualquier cosa, y a mí personalmente si esa elaboración hace que las verduras estén más ricas todavía, pues me alegran una cena tonta. Sigue leyendo >>
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Ensalada de patata japonesa
Hola a todos! Hoy os traigo una receta súper fácil y resultona que vale como aperitivo o guarnición. Las ensaladas de patata son una de las mejores cosas de la vida en mi opinión. Se hace en un momento y ofrece muchas variantes. Las patatas las hice en el microondas así que todo son ventajas. Sigue leyendo >>
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Recetas por el mundo: cerdo con Jengibre
Hola! ¿Cómo va vuestra semana? La mía ha empezado yendo a oficina, lo que equivale a morisión pura pero este finde pasado probamos la deliciosidad y os la tenía que traer. La idea me la dieron los cómics de La Cantina de Media Noche, cuya serie también podéis ver en Netflix. Es un restaurante ficticio Sigue leyendo >>
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Recetas por el mundo: Loklak de pollo
Hola! Hoy desbloqueamos un nuevo país en este nuestro blog y viajamos a Camboya con esta receta que es un gran descubrimiento, aunque queda probarla con ternera, que es como se prepara en un principio. Recuerda un poco a nuestro querido pollo musi y se puede acompañar con arroz basmati o jazmín, patatas fritas y Sigue leyendo >>
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