No es ningún secreto que yo pierdo el culo por los postres árabes en general, pero lo que es hacerlos ya me cuesta más. Supongo que el motivo es que, cuando me da la venada de hacer cosas, lo más probable es que no tenga a mano TODAS las especias, frutos secos y cosas que…Continuar leyendo “Recetas por el mundo: Mouhalabieh, flan de leche libanés”
Hola desvanieros! Menos mal que ya se puede dormir por las noches y, aunque aún da pereza poner el horno, hoy os traigo una receta que vale la pena el calor que se pasa cuando abres la puerta. Estas magdalenas quedan jugosas aún después de varios días y, lo más importante, saben a infancia, en serio, están…Continuar leyendo “Magdalenas de galleta”
Hola desvanieros! Cómo lleváis la ola de calor? Nosotras estamos semiderretidas, qué manera de sudar! Hoy os traigo una receta con horno, que sé que ahora no apetece mucho ponerlo, pero pensad en lo crujientes que quedan las empanadillas para comerlas calentitas o bien para llevárselas a modo de picnic improvisado-molón. Ingredientes (para 16 empandillas):…Continuar leyendo “Empanadillas de carne”
¡Hola, desvanieros!
Es hora de empezar a sacar fotos de la cámara e ir trayendo las recetas de los últimos tiempos que sí han salido bien… como este Gazpacho de melón y pepino que es de lo más fresquito que te puedes meter entre pecho y espalda con los días nivel infierno que nos esperan.
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Hola a todos! ¿cómo van los calores? ¿ya estáis de vacaciones? yo las cojo en septiembre pero Myddna se ha ido con Idranil por el sur y han comido tapas por encima de sus posibilidades (mi objetivo es no morir por buffet cuando me vaya, no diré más). Hoy os traigo una variante del hummus…Continuar leyendo “Hummus de remolacha”