Etiqueta: manteca

  • Coca Tovada con albaricoques (o la torta de pueblo mágica)
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    Coca Tovada con albaricoques (o la torta de pueblo mágica)

    La coca tovada (coca fermentada en castellano) es una elaboración típica de la gastronomía Balear. No he estado allí en la vida (están ganando puntos para que vaya un día de éstos), pero ha resultado todo un descubrimiento a partir de un excedente inesperado de albaricoques que acabó en mi casa hace unas semanas (gracias […]

  • Galletas de manteca
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    Galletas de manteca

    Hola a todos! qué tal lo de derretirse con el calor? siento la tardanza, pero prometo que tengo varias recetas deliciosas para mostraros. La receta de hoy la encontré en un libro sobre recetas de España, yo quería hacer cocas de patata y por eso compré manteca pero luego me lié y tenía un montón […]

  • Polvorones a la carta (de cacao y de canela)
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    Polvorones a la carta (de cacao y de canela)

    ¡Holahola queridos desvanieros! Vuelvo a casa vuelvo por Navidad, Yule, el Solsticio de Invierno, o lo que aquí conocemos como las festividades conjuntas «oh-dios-mio-voy-a-salir-rodando» (o ODMVASR). Las ODMVASR este año consistieron en: Cena de Nochebuena + Comida de Navidad + Comida de Aniversario abuelil. Pero me quejo un poco por vicio, porque este año nos hemos […]