Etiqueta: tomate triturado
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Ragú vegano (ragú con soja texturizada)
La receta de hoy es una receta más o menos clásica del Ragú alla bologñese pero en versión vegana. Un Ragú vegano, vaya. Con esto de que en casa un 50% de la población tiene una dieta especial para ponerse fuertesito (no es difícil, sólo somos 2), y la ingesta de proteínas tiene que ser…
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Tallarines de calabacín con soja texturizada
Hola! os traigo una receta sana y muy fácil de hacer, además ¡está buenísima! En casa antes le poníamos atún cuando hacíamos los tallarines de calabacín pero así muchísimo mejor. Tenéis que tener en cuenta que la soja texturizada no sabe a nada, así que tendréis que mezclarla con algo que tenga sabor pero la…
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Chili con carne
Aaaah! El chili con carne… ese acompañamiento misterioso que actualmente está tan extendido en restaurantes de hamburguesas (con los nachos por ejemplo). Algunas personas creen que es mexicano, pero realmente es más un invento americano surgido cerca de la frontera. Lo que sí es cierto es que se ha expandido por México con facilidad, igual…
