Categoría: Platos

  • Recetas por el mundo: Tacos al pastor (en sartén)
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    Recetas por el mundo: Tacos al pastor (en sartén)

    La receta de hoy es una adaptación de esta receta de Tacos al Pastor de Mely Martínez (México en mi cocina). Que si pudiera la haría tal cual, pero hay una cosa que no tengo a mano y no es la pasta de achiote, sino los chiles guajillos. Así que veréis que están sustituidos por […]

  • Pollo con verduras en ActiFry (freidora de aire)
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    Pollo con verduras en ActiFry (freidora de aire)

    Este Pollo con verduras en ActiFry (que es una freidora de aire con una pala que se mueve, vaya) se puede realizar con una sartén normal y corriente porque la verdad es que tiene poco misterio. ¿Por qué la ActiFry? Pues porque en esta casa tenemos el morro fino y nos gustan los cacharros más […]

  • Salmón en papillote sin horno
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    Salmón en papillote sin horno

      Hola a todos! qué tal va la vuelta de vacaciones? Esperamos que los Reyes y Papá Noel se portasen bien con vosotros, nosotros os traemos una receta para ser buenos con los propósitos de año nuevo y comer un poco más de pescado y verduritas pero que todo esté muy, muy rico. La descubrí […]

  • Tallarines de calabacín con soja texturizada
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    Tallarines de calabacín con soja texturizada

    Hola! os traigo una receta sana y muy fácil de hacer, además ¡está buenísima! En casa antes le poníamos atún cuando hacíamos los tallarines de calabacín pero así muchísimo mejor. Tenéis que tener en cuenta que la soja texturizada no sabe a nada, así que tendréis que mezclarla con algo que tenga sabor pero la […]

  • Garbanzos al curry con espinacas y tofu
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    Garbanzos al curry con espinacas y tofu

    Buenos días! ¿cómo va la semana? yo trabajo 7 días seguidos así que quiero hacer la morición muy fuerte. La semana pasada fui a ver a una amiga que se había hecho daño en un pie y le llevé comida, que siempre es hermoso. Como se me ha hecho vegana (otra más) pensé que sería […]

  • Pasta con brócoli y butifarra
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    Pasta con brócoli y butifarra

    Hola desvanieros! Siento la ausencia pero he hecho pocos experimentos últimamente, aunque prometo subiros alguna otra receta. Esta la saqué, como tantas otras, de la web de El Comidista, aunque la he tuneado un poco como es costumbre en este nuestro blog. Es una variante de los famosos  (y deliciosos) Tallarines con pollo y champiñones […]