Hummus (y tahini)
El hummus y el tahini son como el Gordo y el Flaco. Como Romeo y Julieta. Como Ramón y Cajal, como Ash y Pikachu (…) Y los dos son rematadamente fáciles, aunque tienen su truqui. Como decía Mery en el… Leer más »Hummus (y tahini)
Salsas y complementos
Guacamole y patés vegetales del supermercado
Hola desvanieros! Estaba escribiendo el post porque iba a ser sin receta… hasta que me he dado cuenta de que no tenemos guacamole! (ni tampoco de hummus «normal», vergüenza para nuestra vaca) aunque patés vegetales tenéis un montón en el… Leer más »Guacamole y patés vegetales del supermercado
Hummus de remolacha
Hola a todos! ¿cómo van los calores? ¿ya estáis de vacaciones? yo las cojo en septiembre pero Myddna se ha ido con Idranil por el sur y han comido tapas por encima de sus posibilidades (mi objetivo es no morir… Leer más »Hummus de remolacha
Chili con carne
Aaaah! El chili con carne… ese acompañamiento misterioso que actualmente está tan extendido en restaurantes de hamburguesas (con los nachos por ejemplo). Algunas personas creen que es mexicano, pero realmente es más un invento americano surgido cerca de la frontera.… Leer más »Chili con carne
Pisto moruno de berenjenas
Hola a todos! se acercan ya mis vacaciones… no me lo puedo creer después de todo el verano! Hoy os traigo una receta muy resultona y que en casa nos encanta porque es superfácil y está muy buena. El otro… Leer más »Pisto moruno de berenjenas
Hummus con tomates secos
Hola a todos! qué bien viene una fiesta en medio de la semana y más con este calor! hoy os traigo una receta sencilla que se hace en un pispás y que le da un toque diferente al hummus y… Leer más »Hummus con tomates secos
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