Categoría: Recetas dulces
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Frikirecetas: Magdalenas de miel de Beorn (el Hobbit)
Hola a todos! qué tal esta primavera? Hoy os traigo una receta de lo más primaveral y deliciosa y aunque ya no sea el día del libro, un par de recomendaciones. Ya sabéis que soy muy fan del mundo de Tolkien y también que me gustan los libros de recetas «temáticos» ¡pues ahora salió un…
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Magdalenas de limón y naranja
Las magdalenas de limón y naranja de hoy son tremendamente clásicas. Y ricas. Y no necesitan agua de manantial de la montaña ni especias exóticas que utilizas una vez y se te olvidan hasta que 10 años después han caducado. En este blog nos gustan mucho las magdalenas, como varias páginas de archivo atestiguan, hasta…
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Bizcocho de boniato
Soy muy fan del boniato asado y sabía que un bizcocho de boniato tenía que ser un acierto. El otro día se me fue la mano un poco. Asé tres bien gordos y era demasiado, así que guardé uno y medio en el frigorífico para aprovecharlos de alguna manera otro día. Así que me puse…
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Galletas de jengibre (Gingerbread cookies)
Seguimos por aquí en modo otoño total y, aunque las Galletas de Jengibre son muy típicas de Navidad, la verdad es que a mí ya me apetecen ahora, sobre todo cuando el jengibre está reciente y deja un picorcillo calentito agradable al final en el regusto de la galleta. La lista de ingredientes es un…
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Gachas dulces con frutos secos
Podríamos empezar con que esta receta de gachas dulces no es auténtica. De hecho, es que eso no existe, porque en cada casa se hacen de una manera, como bien me ha dicho hoy mi madre. Viniendo de una familia en la que raras veces se hace una receta dos veces de la misma manera,…
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Gofres integrales «Pumpkin Pie»
Los gofres integrales «Pumpkin Pie» no son otra cosa que gofres rápidos (es decir, no levados) con unas pocas especias añadidas para darles más saborcillo otoñal. Hace unos años ya hice un rico pastel de calabaza «Pumpkin Pie» al estilo americano (en concreto en 11 días hará cuatro años, NADA), y la verdad es que…
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Gelatina de sandía vegana con un toque de hierbabuena
Se nos acaba el veranito pero todavía hay sandías en los supermercados (y bien baratas), así que hoy vamos a aprovecharlas para hacer una gelatina de sandía, un postre vegano cuajado con Agar, muy sencillo y rico al mismo tiempo. Vamos, de las recetas que más nos gustan por aquí. Ingredientes (para 5-6 vasitos, según…
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Bizcocho de avena con plátano y chocolate
Lo de hoy es una fantasía de bizcocho. Todo ventajas: la energía de la avena, lo rico del chocolate y el aprovechamiento de los plátanos más pachuchos de tu despensa. Y menos azúcar de lo que se le pondría normalmente a un bizcocho, que estamos por aquí que cada vez lo aguantamos menos, jeje. Ingredientes…
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Blondie de mantequilla de cacahuete y plátano
Holaaaa ¿qué tal va el verano? Os dije que tengo una relación amor – odio con el horno y como el otro día fui a ver a un amigo que adora mis Galletas de dos colores me vine arriba y decidí hacer este blondie a petición popular, porque en este blog nos hemos vuelto muy…