Blondie

Hola Desvanianeros!!!

Hoy os traigo una alternativa al brownie de chocolate de la semana pasada. Para la gente que no le gusta el chocolate negro y prefiere chocolate blanco, se llama Blondie!!!!

Está muy muy bueno, claro que a mi el chocolate blanco me chifla. De hecho podría pasarme una semana comiendo chocolate blanco ( y oreos… y doowaps….)

Es una buena receta para poner en mesas dulces junto a los brownies y así tenemos contentos a los amantes del chocolate negro y blanco 🙂

Ingredientes

• 150g de chocolate blanco
• 125g de mantequilla
• 150g de azúcar blanquilla
• 2 huevos
• 1 1/2 cucharaditas de vainilla en pasta
• 200g de harina
• una pizca de sal
• 120g de nueces picadas

Procedimiento

Precalentamos el horno a 170ºC

Derretimos el chocolate blanco y la mantequilla al baño maría.

Cuando esté derretido añadimos los huevos y la pasta de vainilla y removemos muy bien para que no se cuajen los huevos.

Añadimos la harina, la sal y las nueces picadas y removemos hasta que las nueces estén bien distribuidas.

Repartimos la mezcla en un molde engrasado y lo horneamos unos 30-35 minutos.

Lo sacamos del horno y dejamos el molde encima de una rejilla hasta que esté frío y luego lo desamoldamos.

Espero que os guste mucho y lo hagáis en casa.

Besitos :-*