Etiqueta: azúcar
-
Coca de anís de la Señora Teresa (tuneá)
Salgo de mi retiro espiritual un momento para compartir una receta que tengo guardada desde hace… demasiado tiempo. La coca de anís (o el bizcocho con sabor a rosquilla), la he hecho ya dos veces y es de las fáciles fáciles, y encima está buenísima (si te gusta el anís, claro). Éxito asegurado para alegrarte…
-
Coca Tovada con albaricoques (o la torta de pueblo mágica)
La coca tovada (coca fermentada en castellano) es una elaboración típica de la gastronomía Balear. No he estado allí en la vida (están ganando puntos para que vaya un día de éstos), pero ha resultado todo un descubrimiento a partir de un excedente inesperado de albaricoques que acabó en mi casa hace unas semanas (gracias…
-
Minicupcakes de máquina con chocolate blanco
Hola! ay que llegó la calor y se nos quitan las ganas de poner el horno! Este fin de semana pasado ¡por fin! pude ir a Toledo a ver a mi familia y les quise llevar dulces, que mi cuñado es un poco bastante adicto a las galletas de limón de Juego de Tronos y…
-
Frikirecetas: Bizcocho de miel de Beorn (el Hobbit)
Hola! no os parece una locura que sea ya mayo? si hace nada era Navidad! Hoy os traigo la segunda parte del post de los Hobbits (y no, no me gustaron las películas de El Hobbit salvo la primera, lo tenía que decir) espero que las magdalenas de la receta de la semana pasada os…
-
Bizcocho de boniato
Soy muy fan del boniato asado y sabía que un bizcocho de boniato tenía que ser un acierto. El otro día se me fue la mano un poco. Asé tres bien gordos y era demasiado, así que guardé uno y medio en el frigorífico para aprovecharlos de alguna manera otro día. Así que me puse…
-
Galletas de jengibre (Gingerbread cookies)
Seguimos por aquí en modo otoño total y, aunque las Galletas de Jengibre son muy típicas de Navidad, la verdad es que a mí ya me apetecen ahora, sobre todo cuando el jengibre está reciente y deja un picorcillo calentito agradable al final en el regusto de la galleta. La lista de ingredientes es un…
-
Gachas dulces con frutos secos
Podríamos empezar con que esta receta de gachas dulces no es auténtica. De hecho, es que eso no existe, porque en cada casa se hacen de una manera, como bien me ha dicho hoy mi madre. Viniendo de una familia en la que raras veces se hace una receta dos veces de la misma manera,…
-
Gofres integrales «Pumpkin Pie»
Los gofres integrales «Pumpkin Pie» no son otra cosa que gofres rápidos (es decir, no levados) con unas pocas especias añadidas para darles más saborcillo otoñal. Hace unos años ya hice un rico pastel de calabaza «Pumpkin Pie» al estilo americano (en concreto en 11 días hará cuatro años, NADA), y la verdad es que…
-
Gelatina de sandía vegana con un toque de hierbabuena
Se nos acaba el veranito pero todavía hay sandías en los supermercados (y bien baratas), así que hoy vamos a aprovecharlas para hacer una gelatina de sandía, un postre vegano cuajado con Agar, muy sencillo y rico al mismo tiempo. Vamos, de las recetas que más nos gustan por aquí. Ingredientes (para 5-6 vasitos, según…
