Categoría: Recetas por el mundo
En esta categoría encontrarás nuestras recetas más internacionales.
-
Pollo con shiitake estilo Chikuzen
Hola! Esta semana se nota que estoy a las puertas de tener vacaciones porque estoy muy innovadora y es que no hay nada como revisar libros de recetas cuando sabes que vas a tener tiempo libre para cocinar y variar la rutina que se nos come a veces. Esta receta está inspirada en el libro Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Sopa de kimchi y atún
Hola a todos! Hoy vengo con una receta inspirada en el blog de Cocinando Corea, que en esta casa nos gusta mucho y del que sacamos muchas recetas. Es una receta de la que no estaba muy segura aunque la combinación de kimchi y atún me parecía interesante y me parecía que podía ser bastante Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Tortitas coreanas de verduras (Yachajeon)
Pues sí, aquí llegan las tortitas coreanas de verduras (Yachajeon), las primas hermanas vegetarianas de las tortitas de atún. En este blog nos gusta mucho la costumbre asiática de hacer tortitas con cualquier cosa, y a mí personalmente si esa elaboración hace que las verduras estén más ricas todavía, pues me alegran una cena tonta. Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Ensalada de patata japonesa
Hola a todos! Hoy os traigo una receta súper fácil y resultona que vale como aperitivo o guarnición. Las ensaladas de patata son una de las mejores cosas de la vida en mi opinión. Se hace en un momento y ofrece muchas variantes. Las patatas las hice en el microondas así que todo son ventajas. Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Recetas por el mundo: cerdo con Jengibre
Hola! ¿Cómo va vuestra semana? La mía ha empezado yendo a oficina, lo que equivale a morisión pura pero este finde pasado probamos la deliciosidad y os la tenía que traer. La idea me la dieron los cómics de La Cantina de Media Noche, cuya serie también podéis ver en Netflix. Es un restaurante ficticio Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Recetas por el mundo: Loklak de pollo
Hola! Hoy desbloqueamos un nuevo país en este nuestro blog y viajamos a Camboya con esta receta que es un gran descubrimiento, aunque queda probarla con ternera, que es como se prepara en un principio. Recuerda un poco a nuestro querido pollo musi y se puede acompañar con arroz basmati o jazmín, patatas fritas y Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Recetas por el mundo: Pastel de calabacín y queso feta (Kolokythopita)
¿Nos gusta en Desvania la cocina griega? Pues diría que sí. Y este pastel de calabacín y queso feta (o, como lo llaman por allí, Kolokythopita) viene a engrosar una colección que nos está quedando la mar de rica. Esta receta ha sido traducida y adaptada a partir de la receta «Pastís de Carbassó» publicada Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Recetas por el mundo: Anpan (あんパン)
Dulce de judía roja ligeramente dulce + bollito abriochado ligeramente dulce = Anpan. No podréis separar de mí este manjar de dioses. Hace un tiempo hice pasta de judía roja casera tipo tsubu-an, donde la judía queda casi entera en lugar de totalmente triturada, y la acabé congelando en bolitas para usar más adelante. La Sigue leyendo >>
Escrito por
-
Berenjenas y cerdo con miso
Buenos días! ¿Cómo ha ido la semana? Hoy os traemos una receta para el finde que ha sido todo un descubrimiento. Como en casa estamos intentando bajar algo de peso y nos aburrimos un poco del típico pollo a la plancha con verduras estamos explorando nuevos horizontes y hemos echado mano del libro de La Sigue leyendo >>
Escrito por
