Categoría: Platos
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Bacalao confitado
Hola desvanieros! ánimo que ya es martes! esta semana estoy algo nerviosilla porque vienen mis padres a verme y tengo muchas ganas de verlos. Un plato que seguro que les prepararé es éste de bacalao confitado. Está riquísimo, es muy fácil de hacer y uno queda como un señor cuando lo hace. Amén de que…
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Cabrito con especias morunas y salsa de menta
Cofcof desvanieros, os escribo hoy que estoy un poco más recuperada del resfriado que traigo… no paro de toser y creo que me voy a desarmar jaja. Hoy os traigo la receta que probamos en Nochevieja cuando Marta vino a casa, luego estuvimos jugando a rol hasta casi el amanecer y lo pasamos genial. Esta…
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Pasta tasty style
Hola a todos? habéis hecho el Pumpkin spice latte? Yo tenía una calabaza en casa y ahí que ahí que hicimos en casa… pura deliciosidad. Hoy os traigo una receta de esas que se ven en casi todos los muros de facebook (muchos amigos al menos suben una cada día como mínimo). Esta es bastante light…
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Sopa de setas shitake y udon
Si una cosa me gusta del invierno es la sopa, podría comerla a todas horas! y ya si la juntas con setas… manjar de los dioses. El otro día en casa quisimos recrear un poco el houtou que comimos cerca del monte Fuji y si bien no es lo mismo nos quedó de muerte. Se…
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Arroz con ras el hanout
Hola a todos! hoy vengo emocionada con un nuevo descubrimiento. Para los que no lo sepáis, me encanta buscar especias nuevas para los platos y el especiero de la cocina lo tengo hasta arriba, total, que cuando entro en una tienda de alimentación árabe me vuelvo un poco loca (por decirlo de forma suave) y…
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Lasagna de verduritas
Hola desvanieros! Cómo se presenta la semana? yo entro a trabajar en un sitio nuevo y ando un poco en un ay pero como hay muchos compis del otro trabajo, pues se me hará menos duro que empezar en un sitio donde no conozco a los otros niños. Esta receta la tenía que haber subido…
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Tartar de atún
Hola a todos! qué tal habéis pasado el día de fiesta? Aquí pasado por agua, así que hemos estado viendo Daredevil y descansando, que los madrugones de la semana dejan agotado a cualquiera. Hoy os traigo un plato rápido, fácil y de hacer y muy resultón. Lo probé en la boda de mi hermana y…
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Salchichas con tomate
Eh, no me miréis así, que mi horno está en huelga. O castigado por calentar más por un lado que por otro y fastidiarme los bizcochos, aún no lo tengo muy claro. El caso es que no me veis mucho por aquí porque mis últimas aventuras culinarias, además de escasas, no han salido muy allá.…
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Ensalada de calabacín, espinacas y avellanas
Hola a todos! apurando los últimos días del verano? Yo intentando ir a la playa cuando tengo un hueco en el trabajo porque las vacaciones ya las veo taaaaan lejos. Hoy os traigo una ensalada tibia que está deliciosa y se hace en un periquete y es que el otro día fuimos a cenar a casa…
