Categoría: Recetas dulces
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Bizcocho de naranja y cardamomo
La semana pasada os ponía un ejemplo del porcentaje del panadero con un bizcocho de naranja y cardamomo. No lo elegí porque sí, sino porque realmente lo usé para reducir un poco una receta que le venía grande al molde que quería utilizar (en concreto un 26% que era la diferencia aproximada de volumen entre…
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Cookies con chips de chocolate
Holi!!!! Esta semana me declaré en huelga reposteril. Después de montar una mesa dulce con todo lo que conlleva (banderines, pompones, cake pops, tarta. que se te rompala lira para cortar tartas, que se te caiga una docena de huevos encima….) quería estar una semana lejos del horno….. Pero cuando te gusta algo muy mucho…
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Panna cotta de cacao con galletas
Feliz lunes a todos! lo sé, lo sé, se acaba el fin de semana; por eso os traigo una receta deliciosa (y muy fácil) para que os animéis un poquito: Panna cotta de cacao con galletas. Ingredientes (para unas 8 panna cottas, depende del recipiente) 400 ml de nata para montar. 400 ml de leche.…
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Donuts de azúcar
Hola, me llamo Montse y estoy loca…. Sí loca de remate. ¿A quién, en su sano juicio, se le ocurre hacer un brunch sólo de dulces…. ? Pues nada, como tenia que hacer cantidades brutales de dulces, pues me lié la manta a la cabeza e hice unos donuts con glaseado de azúcar, y…
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Muffins de turrón de chocolate
Hola! en el anterior post, y en twitter y en otros sitios dije que yo me encargaba de los post de los lunes, Idranil los de los miércoles y Myddna los de los viernes. Pues estamos to locas y a veces nos saltamos nuestras propias órdenes ejecutivas, porque es nuestro blog y posteamos cuando queremos…
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Magdalenas de té verde matcha
Ante todo, quiero decir que esta entrada la he hecho coaccionada, yo quería escribir otra, pero ayer en una reunión de las autoras de este nuestro blog (y más gente), en la que nos organizamos un poco para que no hubiese empacho de entradas: a saber, las mías serán los lunes, las de Idranil los…
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Helado de 3 chocolates
Bueno, pues aquí me tenéis otra vez escribiendo otra entrada (o al menos intentándolo). Tenia ganas de hablaros de un súper regalo que me hicieron las dos hippie-colgadas de mis mejores amigas (Mery Weasley y Myddna) para mi boda. Como ya me conocen, tiraron por lo seguro, y como todo lo que tenga relación a la…
