Cerveza de mantequilla 2ª parte

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Ufff, si es que no se puede salir a darlo todo, que luego estoy dos días que no puedo con la vidaaaa. Eso o no trabajar pero de momento el trabajo me hace falta así que intentaré no organizar una comida en casa para 14 personas el mismo día que salgo de fiesta y vuelto a las ocho o algo, pero ¡que la Navidad ya está aquí! ¿habéis comprado los regalos? ¿tenéis preparadas las comilonas? por suerte de momento yo lo único que preparo es la comida para el día de mi cumple (y las galletas para el trabajo y…). Y como no tenía suficiente con lo que hice, a media tarde decidí hacer cerveza de mantequilla para que la probaran. La saqué de un blog de unos frikis locos que conozco y la verdad es que es densilla pero está muy buena. Ahora os toca probar las dos y decir cuál os gusta más.

Ingredientes:

  • 250 ml de sidra
  • 500 ml de helado de vainilla
  • 250 g de mantequilla
  • 1 cucharada de café de canela
  • 1/2 cucharada de café de nuez moscada
  • 1/4 de cucharada de café de clavo molido

Preparación:

  • Calentamos la sidra a fuego lento
  • Mientras tanto, mezclamos la mantequilla con el helado (mejor si la mantequilla está a temperatura ambiente y el helado lo sacáis unos minutos antes de la nevera)
  • Añadimos a la mezcla de la mantequilla y el helado la sidra cuando hierva un poco y por último las especias.
  • Y a disfrutar!
Politóloga, lectora compulsiva, cocinera siempre a la caza de nuevas recetas, loca de los cómics, el rol y las cosas monas en general.

2 pensamientos en “Cerveza de mantequilla 2ª parte

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