Categoría: Recetas
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Ensalada de patata japonesa
Hola a todos! Hoy os traigo una receta súper fácil y resultona que vale como aperitivo o guarnición. Las ensaladas de patata son una de las mejores cosas de la vida en mi opinión. Se hace en un momento y ofrece muchas variantes. Las patatas las hice en el microondas así que todo son ventajas.…
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Recetas por el mundo: cerdo con Jengibre
Hola! ¿Cómo va vuestra semana? La mía ha empezado yendo a oficina, lo que equivale a morisión pura pero este finde pasado probamos la deliciosidad y os la tenía que traer. La idea me la dieron los cómics de La Cantina de Media Noche, cuya serie también podéis ver en Netflix. Es un restaurante ficticio…
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Recetas por el mundo: Loklak de pollo
Hola! Hoy desbloqueamos un nuevo país en este nuestro blog y viajamos a Camboya con esta receta que es un gran descubrimiento, aunque queda probarla con ternera, que es como se prepara en un principio. Recuerda un poco a nuestro querido pollo musi y se puede acompañar con arroz basmati o jazmín, patatas fritas y…
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Albóndigas con gambas
Buenos días! Hoy os traigo una leve variante de las albóndigas con sepia, que es un plato muy típico de la cocina catalana y es que a veces pasa que descongelas una cosa (gambas) luego no te la comes porque la adultez te atropella (tienes que mover todos los muebles del salón porque te cambian…
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Recetas por el mundo: Pastel de calabacín y queso feta (Kolokythopita)
¿Nos gusta en Desvania la cocina griega? Pues diría que sí. Y este pastel de calabacín y queso feta (o, como lo llaman por allí, Kolokythopita) viene a engrosar una colección que nos está quedando la mar de rica. Esta receta ha sido traducida y adaptada a partir de la receta «Pastís de Carbassó» publicada…
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Palets Bretons
Hola! Cómo va el verano? Nosotros tuvimos unos días en junio y hasta agosto nada otra vez, Bebed mucha agüita e irse por la sombra para no derretirse las personas. El otro día fue la semana… Europea, por denominarla de alguna forma en un famoso supermercado alemán: Trajeron productos franceses, griegos y alemanes y nos…
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Mochis de patata (いももち）
¿imomochi? ¿mochi de patata? Esta es la receta de un entrante con sabor a infancia.
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Pandebonos colombianos
Hemos vuelto! Bueno, nunca nos hemos ido, pero la vida nos pasa un poco por encima a veces y muchas veces la vida es cosas a la plancha y ensalada, pero os tenía que traer esta deliciosidad que me recomendó probar una amiga colombiana y que es una de las drogas más peligrosas que he…
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Okonomiyaki de col lombarda
Una semana antes de hacer esta receta, había hecho una tanda de Lombarda con manzana, y como sólo había usado media pieza de la verdura (hay que ver lo que cunde la jodía), se me ocurrió que quizás podría hacer el experimento del Okonomiyaki de col lombarda. Como mínimo, le iba a dar un color…
