Categoría: Entrantes
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Tortitas coreanas de verduras (Yachajeon)
Pues sí, aquí llegan las tortitas coreanas de verduras (Yachajeon), las primas hermanas vegetarianas de las tortitas de atún. En este blog nos gusta mucho la costumbre asiática de hacer tortitas con cualquier cosa, y a mí personalmente si esa elaboración hace que las verduras estén más ricas todavía, pues me alegran una cena tonta. Sigue leyendo >>
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Ensalada de patata japonesa
Hola a todos! Hoy os traigo una receta súper fácil y resultona que vale como aperitivo o guarnición. Las ensaladas de patata son una de las mejores cosas de la vida en mi opinión. Se hace en un momento y ofrece muchas variantes. Las patatas las hice en el microondas así que todo son ventajas. Sigue leyendo >>
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Recetas por el mundo: Pastel de calabacín y queso feta (Kolokythopita)
¿Nos gusta en Desvania la cocina griega? Pues diría que sí. Y este pastel de calabacín y queso feta (o, como lo llaman por allí, Kolokythopita) viene a engrosar una colección que nos está quedando la mar de rica. Esta receta ha sido traducida y adaptada a partir de la receta «Pastís de Carbassó» publicada Sigue leyendo >>
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Mochis de patata (いももち）
¿imomochi? ¿mochi de patata? Esta es la receta de un entrante con sabor a infancia. Sigue leyendo >>
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Pandebonos colombianos
Hemos vuelto! Bueno, nunca nos hemos ido, pero la vida nos pasa un poco por encima a veces y muchas veces la vida es cosas a la plancha y ensalada, pero os tenía que traer esta deliciosidad que me recomendó probar una amiga colombiana y que es una de las drogas más peligrosas que he Sigue leyendo >>
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Pastel sueco de salmón
Feliz Año y Felices Reyes! Un año más os compartimos las recetas de estas fiestas y en redes sociales también los fails, que siempre está bien reírse de uno mismo. La receta de hoy tiene varias ventajas, como que se puede adaptar un poco a lo que tengáis en casa, que se puede dejar preparada Sigue leyendo >>
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Magdalenas de salchichas
Hola! ¿Como fue la Semana Santa? yo el sábado tuve amigos en casa y decidí hacer un buffet de magdalenas porque no tengo remedio ni medida ni nada. Abrí mi libro de recetas de Muffins de Lidl, tuneé unas pocas y me puse a lo loco (también hice dulce de postre, ya que estaba encendido Sigue leyendo >>
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Sopa de zanahoria y miso
Hola! Hoy os traigo una receta que descubrimos hace poco y que nos gusta un montón. Hace más de 10 años, al poco de mudarme a Barcelona, le regalaron a mi marido un libro de recetas de cocina japonesa llamado Cocina Japonesa Casera de Harumi Kurihara que en ese momento nos parecieron muy interesantes pero Sigue leyendo >>
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Hojaldres con bechamel de merluza y gambas
Buenas! Qué tal se presenta la semana? Hoy os traigo un plato que se puede hacer tanto en una ocasión especial como para quitarse un antojo de croquetas muy loco usando el horno en lugar de fritorio, que siempre es hermoso. La idea me la dio una compañera de trabajo hablando de menús de Navidad Sigue leyendo >>
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