Autor: Mery Weasley

  • Ensalada de calabacín, espinacas y avellanas

    Ensalada de calabacín, espinacas y avellanas

    Hola a todos! apurando los últimos días del verano? Yo intentando ir a la playa cuando tengo un hueco en el trabajo porque las vacaciones ya las veo taaaaan lejos. Hoy os traigo una ensalada tibia que está deliciosa y se hace en un periquete y es que el otro día fuimos a cenar a casa…

  • Muffins de chocolate blanco con arándanos

    Muffins de chocolate blanco con arándanos

    Madre mía el tiempo que hacía que no horneaba algo! ahora apetecen más unas panna cottas o algún semifrío, pero compré el otro día unos arándanos deshidratados y una cosa llevó a la otra… Estos muffins están superesponjosos y muy, muy ricos, espero que os gusten. Ingredientes (para 18 muffins) 125 g de mantequilla 180 g de…

  • Post gastronómico de Japón

    Post gastronómico de Japón

    Hola a todos! como me habéis pedido, aquí os cuento un poco qué tal la experiencia gastronómica japonesa y os cuento un poco las cosas del viaje (no para dar envidia, esto es por la siensia xD) Cosas que os contaré: comer es muy barato, por cinco o seis euros tienes un menú con algún…

  • Hojaldre con tomatitos cherry y espinacas

    Hojaldre con tomatitos cherry y espinacas

    Ya he vuelto! siento la ausencia, pero tuve vacaciones las primeras semanas de julio y me fui a Japón (si queréis hago post gastronómico y de dar envidia en general), así que comí mucho y saqué una idea para el blog pero no pude cocinar nada… Espero que vuestras vacaciones vayan bien o que las empecéis en…

  • Magdalenas de speculoos

    Magdalenas de speculoos

    Que ya casi es veranoooo! habéis ido mucho a la playa? yo al paseo marítimo sí, a ponernos hasta arriba de arroces y fideuás, que este finde hubo reunión de Desvania y si bien el sábado nos trataron muy reguleramente en un restaurante en Barcelona, ayer lo compensamos con una comida espectacular en Vilanova. Mi…

  • Mi maldad no tiene límites: más magdalenas de piña

    Mi maldad no tiene límites: más magdalenas de piña

    Que no nos damos cuenta y el verano está aquí! bueno, este finde yo he trabajado así que poco he visto la luz del sol y más con el aire acondicionado en los sitios a todo meter… Pero os traigo dos recetas de lo más fresquitas para el verano, estás son dos versiones mejoradas de…

  • Magdalenas de pollo musi

    Magdalenas de pollo musi

    Que casi me olvido de esta receta! la hice hace varios meses y aquí estaba, la pobre esperando entre hordas de salsas y otras cosas. Bueno, más o menos lo que he tardado desde que pedí la primera cita para hacerme el pasaporte, allá por abril, hasta que me lo pude hacer la semana pasada:…

  • Tarta de lima

    Tarta de lima

    Hola a todos! hoy os traigo una receta que me encanta, no sé si os he contado alguna vez que yo era la típica niña que no comía tarta en los cumples, con la consiguiente ofensa a las madres/abuelas/tías que habían preparado las tarta con toda la ilusión (en mi defensa debo decir que no…

  • Salseando por el mundo: tzatziki

    Salseando por el mundo: tzatziki

    Hola! dos entradas en una semana estamos que lo tiramos! ayer tuvimos gente en casa y me vine un  poco arriba haciendo cosas, que si empanada de pollo, que si un postre chuli que ya os enseñaré… Nunca me había animado con el tzatziki hasta que el otro día una amiga lo hizo para un cumple…