Autor: Mery Weasley

  • Quinoa con setas

    Quinoa con setas

    Ay madre que no llego! y eso que la receta la dejé medio escrita ayer, es que últimamente no me da tiempo a nada de nada. Ni siquiera tengo puesto el árbol ni el Belén de los playmobil! Hoy lo pongo todo si o si. Hoy os traigo una receta con un ingrediente que he…

  • Galletas de crema de cacao

    Galletas de crema de cacao

    Buenos días a todos, aquí os traigo el desayuno! los que estáis de puente podéis preparar estas galletas a la de YA porque son superfáciles de hacer. Tengo un montón de recetas preparadas pero son saladas y el sábado decidí que eso no podía ser, hay que cuidar también el desayuno y merienda y prepararse…

  • Recetas por el mundo: arroz chaufa

    Recetas por el mundo: arroz chaufa

    Ñañañañaña qué cortas se me han hecho las vacaciones! y encima cambios en el trabajo cuando llego ¡es una locura! En fin, las vacaciones han ido genial, he podido coincidir con un montón de gente y ver a mis padres y descansar (que una semana más me hubiese ido de perlas, ahí lo dejo) y…

  • Guiso naranja Yottsu

    Guiso naranja Yottsu

    Pero qué bien sienta estar de vacaciones! madre mía estoy que no me lo creo aún después de cinco meses sin librar más de dos días seguidos. Hoy os traigo un plato que aprendí en uno de los talleres de cocina del salón del manga, que daban cocina macrobiótica. A ver, como guiso está muy…

  • Magdalenas de gluwein, receta improvisada

    Magdalenas de gluwein, receta improvisada

    Ya estoy aquí de nuevo! la semana pasada tuve algunos problemas técnicos y además estuve un poco muerta, pero tengo un montón de recetas pensadas y preparadas para subir, prometido. Estas magdalenas están muy buenas, aunque son un poquito fuertes por eso del vino (que es lo que es el gluwein, un vino especiado que…

  • Quiche Lorraine

    Quiche Lorraine

    Madre mía cómo pueden estar tan cansadas las personas? Menos mal que mañana libro porque sino… Este finde he estado muy liada porque venían unos amigos de Madrid al Salón del Manga de Barcelona y estuve con ellos el viernes, luego el sábado también fui porque tenía entrada de antes (las entradas se agotan, para…

  • Cupcakes de sirope de arce y nueces

    Cupcakes de sirope de arce y nueces

    Hay que ver lo rápido que pasa el fin de semana! menos mal que este lo tuve libre y pude aprovechar para… bueno, para no hacer nada, que también está bien de vez en cuando. Hoy os traigo una receta dulce que me pidió un amigo que no había probado nunca el sirope de arce,…

  • Mutabal, Baba ganoush o puré de berenjenas

    Mutabal, Baba ganoush o puré de berenjenas

    Si me paráis por la calle y me decís que os nombre este plato por los dos primeros nombres no me acordaré, ya lo digo ahora (bueno, el primero igual el segundo…). Hace un montón que quería hacer esta receta pero siempre me daba pereza y al final hacía hummus que también está muy bueno…

  • Magdalenas de chocolate con chips de chocolate blanco

    Magdalenas de chocolate con chips de chocolate blanco

    Feliz día del Pilar! Este post viene con dos historias, aviso: estas magdalenas (la receta es del libro de Alma Obregón con algunas modificaciones) las hice para el primer viaje al extranjero que hice con mi novio. Hace dos años nos fuimos a Toulouse unos días por Semana Santa, lo bueno es que está a…