Buenos días, desvanieros! El otro día me apetecía probar algo un poco diferente. Aprovechando que había naranjas, me puse a investigar distintas maneras de cocinar pollo a la naranja. No tardé mucho en encontrar una receta de una familia china… Leer más »Pollo a la naranja estilo (casi) Hunan
El hummus y el tahini son como el Gordo y el Flaco. Como Romeo y Julieta. Como Ramón y Cajal, como Ash y Pikachu (…) Y los dos son rematadamente fáciles, aunque tienen su truqui. Como decía Mery en el… Leer más »Hummus (y tahini)
Hola a todos! ¿cómo van los calores? ¿ya estáis de vacaciones? yo las cojo en septiembre pero Myddna se ha ido con Idranil por el sur y han comido tapas por encima de sus posibilidades (mi objetivo es no morir… Leer más »Hummus de remolacha
Hola gente! Hoy os traigo una receta que necesita algo se tiempo por el macerado y el horno pero que merece mucho la pena. La hemos adaptado de la web de El Comidita a falta de atrevernos con la cochinita… Leer más »Recetas por el mundo: Pollo «pibil»
Hola desvanieros! Madre mía cuánto tiempo! tengo unas cuantas recetas guardadas pero no saco tiempo para hacer el post, vaya desastre estoy hecha! Hoy os traigo una receta que probé en casa de una amiga el año pasado pero por… Leer más »Gazpacho de remolacha
Aaaah! El chili con carne… ese acompañamiento misterioso que actualmente está tan extendido en restaurantes de hamburguesas (con los nachos por ejemplo). Algunas personas creen que es mexicano, pero realmente es más un invento americano surgido cerca de la frontera.… Leer más »Chili con carne