No os acordaréis (porque la verdad es que casi no me acuerdo ni yo), pero hacía tiempo que quería hacer un bizcocho de naranja y chocolate. En una fecha cercana a este post de salchichas con tomate – que no solo de dulcerías vivimos – lo comentaba, y lo cierto es que no tardé mucho…Continuar leyendo «Bizcocho de naranja y chocolate»
Buenos días, desvanieros! Definitivamente, en mi caso, la jornada de verano de oficina le sienta bien al blog 😀 Pero vamos a lo que vamos: el otro día recibí litro y medio de leche fresca de vaca feliz, así que hice unas natillas de chocolate para celebrarlo. Las leyendas dicen que es difícil hacer natillas…Continuar leyendo «Natillas de chocolate caseras»
Hola, desvanieros!
La receta de hoy es una versión diferente del pan de plátano que ya publicamos hace un tiempo (aunque aquél era vegano), inspirado en la receta que utiliza habitualmente @bliurblog (y que de vez en cuando enseña por sus redes sociales para dar hambre al personal xD).
Mi variación se debe a varios motivos: por un lado no podía utilizar miel porque tenía un comensal alérgico a ella (pobrecico) y por otro lado mi harina integral era la harina panadera integral ecológica de El Amasadero, con lo que igual el resultado era un poco demasiado denso si la utilizaba tal cual. Decidí mezclarla con la harina de repostería para que el resultado fuera más ligero.
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Hola a todos! cómo ha ido el fin de semana? Yo he tenido de todo: visita a los papis, despedida de solteros conjunta con cluedo/rol en vivo ambientado en los años 20 y con cosas de Chtullu con okonomiyakis para cenar y luego fiestuqui… en la que la gente se pensaba que éramos una banda de jazz. Fue genial ver a mis amigos y que se viniese mi hermana y sobre todo ver las ganas que habían puesto todos de que saliese bien. Un éxito! pena que estuviese tan muerta y no les llevé magdalenas o algo para agradecerles todo lo que hicieron, pero tranquilos que no se quedarán sin dulces!
Continuar leyendo "Bizcocho de chocolate blanco"
El bizcocho de chocolate es uno de los grandes clásicos dentro del mundo del bizcocho. Sin ir más lejos, en este blog tenemos ya unos pocos. Pero este que os traigo hoy todavía no estaba. El bizcocho de chocolate de hoy es sumamente fácil, y además está muy bueno. Queda muy esponjoso, tierno, un poco húmedo…Continuar leyendo «Bizcocho esponjoso de chocolate»