Katsu-sando
He de decir que antes de conocer a mi señor esposo a mí la idea de rebozar la carne de lomo de cerdo me parecía un poco loca y algo que no probaría, no por asco sino porque no entendía… Leer más »Katsu-sando
huevo
Flanes al huevo con cacao
Hacía mucho que no experimentaba con algo nuevo y, aunque no han quedado como esperaba, estos flanes al huevo con cacao están muy ricos y son fáciles. De lo más tonto que se puede hacer con huevos después de una… Leer más »Flanes al huevo con cacao
Blondie de té matcha
Hola desvanieros? qué tal? Yo ahora mismo estoy en modo pastelero y no paro de hacer dulces, que me relaja bastante. Hoy os traigo una revisión de una de nuestras primeras recetas, este Blondie, que es amor puro, pero con… Leer más »Blondie de té matcha
Bizcocho de calabaza (Starbucks style pero casero)
Seguimos en modo otoño a full por aquí. Ya era hora de traer el bizcocho de calabaza especiado, el símil del PSL pero en comestible en lugar de bebible. A principios de mes encontré una bonita calabaza de tipo butternut… Leer más »Bizcocho de calabaza (Starbucks style pero casero)
Tarta de queso cremosa al estilo La Viña
El de las tartas de queso es todo un mundo aparte con mil variantes. A lo largo de los últimos años han surgido varias modas relacionadas con ellas que seguro que os suenan como mínimo de haberlas visto (e incluso… Leer más »Tarta de queso cremosa al estilo La Viña
Flan de Mascarpone (Triste y roto)
Este flan de mascarpone ha estado a punto de quedarse en la colección de «fails desvanieros» (que hay ya unos cuantos 🤦♀️), pero le ha quedado un sabor muy rico y he decidido salvarlo en el último momento pese a… Leer más »Flan de Mascarpone (Triste y roto)
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