Etiqueta: huevo

  • Magdalenas Castella
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    Magdalenas Castella

    Estas magdalenas estilo Castella – bizcocho ultra esponjoso levado principalmente a base de claras montadas, que tanto gusta por Asia – son una gozada, directamente. Aquí la compañera de redacción Mery puede dar testimonio de ello. Si tienes una batidora de varillas (o algo que permita montar claras sin mucho drama) son facilonas a más […]

  • Spam Musubi (falso onigiri de jamón y tortilla)
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    Spam Musubi (falso onigiri de jamón y tortilla)

    Hola desvanieros! Vuelvo con otra receta con influenia del canal de Cocinando Corea, buceando un poco por internet, he descubierto que es una receta también popular en Hawai, además de en Corea. Aunque se llame Spam por este jamón de lata. Yo usé pavo porque se me antojó pero cualquier jamón cocido valdría siempre que […]

  • Galletas de pistola de limón y jengibre
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    Galletas de pistola de limón y jengibre

    Estas galletas de pistola vienen a cuento porque me compré una churrera muy molona por allá por octubre que servía también para hacer galletas, y tenía pendiente hacer una tanda para probar a ver qué tal funcionaba el tema. Ya os digo que es algo que voy a repetir más pronto que tarde 🤤. Como […]

  • Pancakes esponjosos de trigo y centeno
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    Pancakes esponjosos de trigo y centeno

    Si os soy sincera, esto iba a ser una receta de mini donuts en lugar de una de Pancakes esponjosos. Pero la experimentación tiene sus cosas y muchas veces lo que pensamos que podría funcionar no funciona [1] [2]. Para compensar, aquí tenéis una que sí. Pero oye, si los minidonuts no salen con este […]

  • Pastel sueco de salmón
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    Pastel sueco de salmón

    Feliz Año y Felices Reyes! Un año más os compartimos las recetas de estas fiestas y en redes sociales también los fails, que siempre está bien reírse de uno mismo. La receta de hoy tiene varias ventajas, como que se puede adaptar un poco a lo que tengáis en casa, que se puede dejar preparada […]

  • Pancakes de té matcha
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    Pancakes de té matcha

    ¡Hola! ¡Soy Troy McClure Myddna y me recordaréis de recetas como las famosas Tortitas americanas para una persona o el desconocido (pero no por ello menos rico) Gratinado de repollo con queso! A veces la vida nos atropella un poco, pero como tengo una libreta donde voy apuntando mis experimentos, cuando la cosa se calma […]