Etiqueta: huevo
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Pancakes esponjosos de trigo y centeno
Si os soy sincera, esto iba a ser una receta de mini donuts en lugar de una de Pancakes esponjosos. Pero la experimentación tiene sus cosas y muchas veces lo que pensamos que podría funcionar no funciona [1] [2]. Para compensar, aquí tenéis una que sí. Pero oye, si los minidonuts no salen con este…
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Pastel sueco de salmón
Feliz Año y Felices Reyes! Un año más os compartimos las recetas de estas fiestas y en redes sociales también los fails, que siempre está bien reírse de uno mismo. La receta de hoy tiene varias ventajas, como que se puede adaptar un poco a lo que tengáis en casa, que se puede dejar preparada…
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Pancakes de té matcha
¡Hola! ¡Soy Troy McClure Myddna y me recordaréis de recetas como las famosas Tortitas americanas para una persona o el desconocido (pero no por ello menos rico) Gratinado de repollo con queso! A veces la vida nos atropella un poco, pero como tengo una libreta donde voy apuntando mis experimentos, cuando la cosa se calma…
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Magdalenas de salchichas
Hola! ¿Como fue la Semana Santa? yo el sábado tuve amigos en casa y decidí hacer un buffet de magdalenas porque no tengo remedio ni medida ni nada. Abrí mi libro de recetas de Muffins de Lidl, tuneé unas pocas y me puse a lo loco (también hice dulce de postre, ya que estaba encendido…
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Magdalenas de café con baileys
Buenas desvanieros! Hoy os traigo un post que igual me supone un divurcio con Marta porque ella odia los yogures de sabores y este lleva yogur con café. Y es que ¿quién no se ha tomado un café con un poquito de baileys?, sino queréis comprar yogur con café o no lo encontráis podéis poner un…
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Recetas por el mundo: Ghriba de sésamo
Las Ghriba son unas galletas de origen marroquí que tienen multitud de variantes, aunque tienen una cosa en común: la superficie azucarada y cuarteada que presentan por arriba. Me llegó una cantidad bastante grande de sésamo marrón crudo y no tenía mucha idea de hacer con él, así que investigando vídeos y recetas diferentes, llegué…
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Recetas por el mundo: Scones de otoño
Lo confieso. «Scones de otoño» es un eufemismo para «Scones de calabaza y las especias sospechosas habituales». Que ahí está precisamente el truco de meter especias a las cosas con calabaza, que ésta no se note tanto ya que por sí sola no tiene mucha gracia. Excepto si es la calabaza del relleno del empanadico,…
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Coca de anís de la Señora Teresa (tuneá)
Salgo de mi retiro espiritual un momento para compartir una receta que tengo guardada desde hace… demasiado tiempo. La coca de anís (o el bizcocho con sabor a rosquilla), la he hecho ya dos veces y es de las fáciles fáciles, y encima está buenísima (si te gusta el anís, claro). Éxito asegurado para alegrarte…
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Coca Tovada con albaricoques (o la torta de pueblo mágica)
La coca tovada (coca fermentada en castellano) es una elaboración típica de la gastronomía Balear. No he estado allí en la vida (están ganando puntos para que vaya un día de éstos), pero ha resultado todo un descubrimiento a partir de un excedente inesperado de albaricoques que acabó en mi casa hace unas semanas (gracias…
