Categoría: Recetas
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Recetas por el mundo: Tiramisú
Feliz lunes a todos! prometo que, a partir de ahora, habrá mejores fotos de mis recetas, pero es que esta vez tuve problemas técnicos, que me equivoqué con la bandeja para el tiramisú y se me quedó pequeña y además no era de cristal y luego cuando lo cortábamos pues tampoco quedaba muy bien, aquí…
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Pan de molde rápido
El fin de semana pasado cogí un resfriado de los divertidos: los dos días del fin de semana hecha una piltrafa, ni experimentos panarras ni pasteleros ni nada de nada (quienes me siguen por tuiter sufrieron mi modo queja continuo, pobres). Como resultado, el sábado estuve un buen rato viendo vídeos del señor David de…
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Donuts de oreo
Hola Desvanianeros!! (eeehm…. seehh me lo acabo de inventar, y qué?) La semana pasada os enseñé cómo hacer una tortilla de patatas riquísima, pero no llevaba azúcar, ooohhhh T_T, y yo sé que necesitáis azúcar en vuestros bodies. Por eso esta semana os traigo una receta con doble de azúcar, donuts de Oreo!! Pero…
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Galletas con pistola
Feliz lunes a todos! Mañana es San Patricio, patrón de los irlandeses, iba a hacer un brownie de cerveza negra pero no me ha dado tiempo (prometo quepondré la receta), peeero os traigo una de las recetas estrella de todos los tiempos. La de galletas de mantequilla. Generalmente las doy forma tras pasar la masa por…
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Bizcocho de naranja y cardamomo
La semana pasada os ponía un ejemplo del porcentaje del panadero con un bizcocho de naranja y cardamomo. No lo elegí porque sí, sino porque realmente lo usé para reducir un poco una receta que le venía grande al molde que quería utilizar (en concreto un 26% que era la diferencia aproximada de volumen entre…
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Tortilla de patatas
Hola!!!! Hoy no os traigo una receta dulce de esas de gordos, sino que os traigo la receta de cómo hago yo la tortilla de patatas que, en uno de los comentarios de un post anterior, Mery Weasley me la pidió. A mi me encanta la tortilla de patatas, pero cuando hacía la receta tradicional (pochar…
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Recetas por el mundo: Katsudon
Hola a todos, feliz lunes! Hoy os traigo una receta japonesa con la que triunfaréis seguro. He adaptado los ingredientes para que no os volváis muy locos y prometo que no es nada difícil. Al llevar arroz, el katsudon suele ser plato único (yo hago un montón porque nos encanta, así que si os parecen…
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Cookies con chips de chocolate
Holi!!!! Esta semana me declaré en huelga reposteril. Después de montar una mesa dulce con todo lo que conlleva (banderines, pompones, cake pops, tarta. que se te rompala lira para cortar tartas, que se te caiga una docena de huevos encima….) quería estar una semana lejos del horno….. Pero cuando te gusta algo muy mucho…
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Panna cotta de cacao con galletas
Feliz lunes a todos! lo sé, lo sé, se acaba el fin de semana; por eso os traigo una receta deliciosa (y muy fácil) para que os animéis un poquito: Panna cotta de cacao con galletas. Ingredientes (para unas 8 panna cottas, depende del recipiente) 400 ml de nata para montar. 400 ml de leche.…
