Categoría: Recetas
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Galletas de jengibre (Gingerbread cookies)
Seguimos por aquí en modo otoño total y, aunque las Galletas de Jengibre son muy típicas de Navidad, la verdad es que a mí ya me apetecen ahora, sobre todo cuando el jengibre está reciente y deja un picorcillo calentito agradable al final en el regusto de la galleta. La lista de ingredientes es un…
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Gachas dulces con frutos secos
Podríamos empezar con que esta receta de gachas dulces no es auténtica. De hecho, es que eso no existe, porque en cada casa se hacen de una manera, como bien me ha dicho hoy mi madre. Viniendo de una familia en la que raras veces se hace una receta dos veces de la misma manera,…
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Gofres integrales «Pumpkin Pie»
Los gofres integrales «Pumpkin Pie» no son otra cosa que gofres rápidos (es decir, no levados) con unas pocas especias añadidas para darles más saborcillo otoñal. Hace unos años ya hice un rico pastel de calabaza «Pumpkin Pie» al estilo americano (en concreto en 11 días hará cuatro años, NADA), y la verdad es que…
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Gelatina de sandía vegana con un toque de hierbabuena
Se nos acaba el veranito pero todavía hay sandías en los supermercados (y bien baratas), así que hoy vamos a aprovecharlas para hacer una gelatina de sandía, un postre vegano cuajado con Agar, muy sencillo y rico al mismo tiempo. Vamos, de las recetas que más nos gustan por aquí. Ingredientes (para 5-6 vasitos, según…
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Crema fría de melón y hierbabuena
La receta de hoy es de las que se pueden hacer con los ojos cerrados (o casi), y no necesita nada especial en cuanto a ingredientes ni «paratos». La crema fría de melón y hierbabuena suena a cosa fresquita y ya os digo yo que cumple expectativas. Ingredientes (unas 4 raciones) Para la crema de…
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«Sangría» de melocotón con mosto
Llamarlo «sangría de melocotón» realmente es mentir, porque vino no lleva. Esta receta es básicamente zumo de fruta con fruta y un poco de canela, y es una de mis meriendas/cenas favoritas de verano de toda la vida. De toda la vida porque esto ya lo tomábamos en el campo de los abuelos en verano,…
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Bizcocho de avena con plátano y chocolate
Lo de hoy es una fantasía de bizcocho. Todo ventajas: la energía de la avena, lo rico del chocolate y el aprovechamiento de los plátanos más pachuchos de tu despensa. Y menos azúcar de lo que se le pondría normalmente a un bizcocho, que estamos por aquí que cada vez lo aguantamos menos, jeje. Ingredientes…
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Hojaldre de lacón y brie
¡Hola desvanieros! Espero que sino estáis de vacaciones, las tengáis pronto, yo ya cuento los días para que lleguen. Hoy os traigo esta receta que he tardado tanto en subir debido a que las fotos que tenían no le hacían justicia a su deliciosidad y es que esta receta que encontré en El Comidista es…
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Blondie de mantequilla de cacahuete y plátano
Holaaaa ¿qué tal va el verano? Os dije que tengo una relación amor – odio con el horno y como el otro día fui a ver a un amigo que adora mis Galletas de dos colores me vine arriba y decidí hacer este blondie a petición popular, porque en este blog nos hemos vuelto muy…
