Etiqueta: cebolla
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Hojaldres con bechamel de merluza y gambas
Buenas! Qué tal se presenta la semana? Hoy os traigo un plato que se puede hacer tanto en una ocasión especial como para quitarse un antojo de croquetas muy loco usando el horno en lugar de fritorio, que siempre es hermoso. La idea me la dio una compañera de trabajo hablando de menús de Navidad…
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Salmón en papillote sin horno
Hola a todos! qué tal va la vuelta de vacaciones? Esperamos que los Reyes y Papá Noel se portasen bien con vosotros, nosotros os traemos una receta para ser buenos con los propósitos de año nuevo y comer un poco más de pescado y verduritas pero que todo esté muy, muy rico. La descubrí…
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Tallarines de calabacín con soja texturizada
Hola! os traigo una receta sana y muy fácil de hacer, además ¡está buenísima! En casa antes le poníamos atún cuando hacíamos los tallarines de calabacín pero así muchísimo mejor. Tenéis que tener en cuenta que la soja texturizada no sabe a nada, así que tendréis que mezclarla con algo que tenga sabor pero la…
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Recetas por el mundo: Reina pepiada
Hola desvanieros! ¿Cómo van estos días? A mí de momento me toca seguir confinada porque donde vivo no pasa de fase pero ya lo de poder ir a la compra es algo que me da la vida, no sé a vosotros. También que haya acabado el curso es algo que hace que sea feliz y…
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Chutney de Mango
El chutney de mango es una salsa alucinante que proviene de la India, dulce y picante a la vez. Va perfecta acompañando carnes, o incluso directamente untada en pan. Y era la candidata perfecta para utilizar un mango gigante que me había quedado huérfano tras no encontrar aguacates decentes. La receta de hoy está adaptada…
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Recetas por el mundo: Rollitos de primavera al horno
¿Había hambre o se nos rompieron los rollitos? lo que ocurre a continuación te sorprenderá Hola a todos! ¿Cómo ha ido la noche de San Juan? nosotros hicimos cena con amigo invisible incluído (nadie se quedó sin regalo y todos salimos contentos, todo un éxito) y, para variar, hicimos toneladas de comida. Yo me vine…
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Guacamole y patés vegetales del supermercado
Hola desvanieros! Estaba escribiendo el post porque iba a ser sin receta… hasta que me he dado cuenta de que no tenemos guacamole! (ni tampoco de hummus «normal», vergüenza para nuestra vaca) aunque patés vegetales tenéis un montón en el blog: hummus rosa, paté de berenjena, hummus de lentejas… mi intención hoy era hablaros sólo de los patés…
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Judías pintas con arroz y espinacas
Hola a todos! cuánto tiempo! no me he olvidado de vosotros pero tenía pensado tomarme unas vacaciones… y se han alargado más de la cuenta! Hoy os traigo una receta muy fácil, rica y sana, ideal para estos días que hace un frío que pela (no he amortizado más los gorros y las bufandas en…
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Empanadillas de carne
Hola desvanieros! Cómo lleváis la ola de calor? Nosotras estamos semiderretidas, qué manera de sudar! Hoy os traigo una receta con horno, que sé que ahora no apetece mucho ponerlo, pero pensad en lo crujientes que quedan las empanadillas para comerlas calentitas o bien para llevárselas a modo de picnic improvisado-molón. Ingredientes (para 16 empandillas):…
