Categoría: Recetas
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Polvorones a la carta (de cacao y de canela)
¡Holahola queridos desvanieros! Vuelvo a casa vuelvo por Navidad, Yule, el Solsticio de Invierno, o lo que aquí conocemos como las festividades conjuntas «oh-dios-mio-voy-a-salir-rodando» (o ODMVASR). Las ODMVASR este año consistieron en: Cena de Nochebuena + Comida de Navidad + Comida de Aniversario abuelil. Pero me quejo un poco por vicio, porque este año nos hemos…
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Cerveza de mantequilla 2ª parte
Ufff, si es que no se puede salir a darlo todo, que luego estoy dos días que no puedo con la vidaaaa. Eso o no trabajar pero de momento el trabajo me hace falta así que intentaré no organizar una comida en casa para 14 personas el mismo día que salgo de fiesta y vuelto…
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Quinoa con setas
Ay madre que no llego! y eso que la receta la dejé medio escrita ayer, es que últimamente no me da tiempo a nada de nada. Ni siquiera tengo puesto el árbol ni el Belén de los playmobil! Hoy lo pongo todo si o si. Hoy os traigo una receta con un ingrediente que he…
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Galletas de crema de cacao
Buenos días a todos, aquí os traigo el desayuno! los que estáis de puente podéis preparar estas galletas a la de YA porque son superfáciles de hacer. Tengo un montón de recetas preparadas pero son saladas y el sábado decidí que eso no podía ser, hay que cuidar también el desayuno y merienda y prepararse…
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Recetas por el mundo: arroz chaufa
Ñañañañaña qué cortas se me han hecho las vacaciones! y encima cambios en el trabajo cuando llego ¡es una locura! En fin, las vacaciones han ido genial, he podido coincidir con un montón de gente y ver a mis padres y descansar (que una semana más me hubiese ido de perlas, ahí lo dejo) y…
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Guiso naranja Yottsu
Pero qué bien sienta estar de vacaciones! madre mía estoy que no me lo creo aún después de cinco meses sin librar más de dos días seguidos. Hoy os traigo un plato que aprendí en uno de los talleres de cocina del salón del manga, que daban cocina macrobiótica. A ver, como guiso está muy…
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Magdalenas de gluwein, receta improvisada
Ya estoy aquí de nuevo! la semana pasada tuve algunos problemas técnicos y además estuve un poco muerta, pero tengo un montón de recetas pensadas y preparadas para subir, prometido. Estas magdalenas están muy buenas, aunque son un poquito fuertes por eso del vino (que es lo que es el gluwein, un vino especiado que…
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La Súper Pizza Casera
Hoy os traigo mi masa de pizza casera definitiva :D. No requiere mucho trabajo, pero sí un poco de espera y algo de trabajo manual (genial para descargar la mala hostia del día, por cierto) si no tenéis una amasadora al alcance. Básicamente, es una versión digievolucionada de la masa de Pizza/Focaccia que tengo en…
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Recetas por el mundo: Crêpes au blé noir (Crêpes de trigo sarraceno)
¿Os acordáis de las Galettes bretonnes de pega? Pues las crêpes de trigo sarraceno que os traigo hoy son algo parecido… pero al revés. Si es que está todo inventado… El fin de semana pasado estuvimos de castañeros en Manresa, y por casualidades de la vida acabé haciéndome con medio kilo de harina de trigo…
