Autor: Mery Weasley
-
Galletas de avena, avellanas y chocolate al microondas
Hola a todos! Cuánto tiempo! disculpad la ausencia, pero es que a veces la vida nos atropella ¡pero tenemos cosas preparadas! cosas con matcha? obviamente. Pero antes de poner al fuego lo demás, os traigo una receta rápida, fácil, vegana, sin gluten y casi, casi sin azúcar. El caso es que estaba buscando para hacer…
-
Brownie de speculoos
Holaaa ¡ya casi estamos en mayo! qué locura como pasa el tiempo. Hoy os traigo un postre maravilloso y atemporal para que triunféis si viene gente a casa o por si os queréis dar un gustazo. Lo de que vendan la crema de speculoos debería ser casi ilegal, pero es algo adictivo y maravilloso que…
-
Magdalenas de salchichas
Hola! ¿Como fue la Semana Santa? yo el sábado tuve amigos en casa y decidí hacer un buffet de magdalenas porque no tengo remedio ni medida ni nada. Abrí mi libro de recetas de Muffins de Lidl, tuneé unas pocas y me puse a lo loco (también hice dulce de postre, ya que estaba encendido…
-
Blondie de mantequilla de cacahuete
Hola! El otro día vino una amiga a casa y mi idea era hacer un blondie de lotus, que son unas galletas que nos encantan en este blog, pero me topé en el armario de la repostería con unas pepitas de mantequilla de cacahuete y tenía que gastarlas. Ha durado dos días, literal, así que…
-
Muffins de papaya
Hola! Este año estamos súper a tope con las recetas ¡No podemos parar de crear! Y sobre todo, no podemos dejar de decir «paPaya» en casa. Sigo con mis experimentos con la fruta y la espelta y cuando vi un bote de papaya en conserva no me pude resistir. Sino encontráis, podéis usar piña (que…
-
Magdalenas de fresas
Este año de tiempo loco las fresas han venido muy pronto y también de las más ricas que recuerdo, así que las estamos comiendo como si no hubiese un mañana. Una de mis sobris adora los postres de fresa y tenía pendiente prepararle unas, así que hace unas semanas que fue su cumple ya me…
-
Bocadillo vegano a la barbacoa
Hola! hoy no es San Valentín pero nos hemos enamorado de esta receta y ya se escuchan campanas de boda incluso. Nos hemos inspirado en el falso pulled pork de El Comidista pero como estamos experimentando con la soja texturizada lo hicimos así. La textura no es de pulled pork pero el sabor deja mucho…
-
Sopa de zanahoria y miso
Hola! Hoy os traigo una receta que descubrimos hace poco y que nos gusta un montón. Hace más de 10 años, al poco de mudarme a Barcelona, le regalaron a mi marido un libro de recetas de cocina japonesa llamado Cocina Japonesa Casera de Harumi Kurihara que en ese momento nos parecieron muy interesantes pero…
-
Muffins de calabacín y piña
Hola! Ya estamos en febrero! Estos días he estado revisando el maravilloso libro de recetas donde encontré la de magdalenas de pollo y encontré un montón que quiero hacer. De entre todas las que vi me llamó la atención está en concreto porque es una combinación que no se me había ocurrido nunca y yo pienso…
