Etiqueta: sal
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Galletas de pistola de limón y jengibre
Estas galletas de pistola vienen a cuento porque me compré una churrera muy molona por allá por octubre que servía también para hacer galletas, y tenía pendiente hacer una tanda para probar a ver qué tal funcionaba el tema. Ya os digo que es algo que voy a repetir más pronto que tarde 🤤. Como […]
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Pancakes esponjosos de trigo y centeno
Si os soy sincera, esto iba a ser una receta de mini donuts en lugar de una de Pancakes esponjosos. Pero la experimentación tiene sus cosas y muchas veces lo que pensamos que podría funcionar no funciona [1] [2]. Para compensar, aquí tenéis una que sí. Pero oye, si los minidonuts no salen con este […]
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Recetas por el mundo: Focaccia pugliese
Con 294000 suscriptores a día de hoy, la Nonna Maria es toda una institución en YouTube, así que es una fuente muy molona para investigar la Focaccia pugliese que os traigo hoy. El vídeo del que he extraído la receta lo podéis encontrar aquí. La he adaptado, porque las medidas son muy al estilo Nonna, […]
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Pancakes de té matcha
¡Hola! ¡Soy Troy McClure Myddna y me recordaréis de recetas como las famosas Tortitas americanas para una persona o el desconocido (pero no por ello menos rico) Gratinado de repollo con queso! A veces la vida nos atropella un poco, pero como tengo una libreta donde voy apuntando mis experimentos, cuando la cosa se calma […]
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Galletas de avena, avellanas y chocolate al microondas
Hola a todos! Cuánto tiempo! disculpad la ausencia, pero es que a veces la vida nos atropella ¡pero tenemos cosas preparadas! cosas con matcha? obviamente. Pero antes de poner al fuego lo demás, os traigo una receta rápida, fácil, vegana, sin gluten y casi, casi sin azúcar. El caso es que estaba buscando para hacer […]
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Recetas por el mundo: Tacos al pastor (en sartén)
La receta de hoy es una adaptación de esta receta de Tacos al Pastor de Mely Martínez (México en mi cocina). Que si pudiera la haría tal cual, pero hay una cosa que no tengo a mano y no es la pasta de achiote, sino los chiles guajillos. Así que veréis que están sustituidos por […]