Categoría: Entrantes

  • Rollitos de morcilla y manzana
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    Rollitos de morcilla y manzana

    Hola a todos! cuánto tiempo!Os iba a contar que he pasado unos meses durillos por los estudios ¡pero ojo la que tenemos encima ahora mismo! Tenía varias recetas en el tintero que nunca encontraba tiempo para compartir y aprovechando estos tiempos locos os las comparto, que no vamos a ser menos en lo de ponernos […]

  • Recetas por el mundo: Coleslaw (ensalada de col americana)
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    Recetas por el mundo: Coleslaw (ensalada de col americana)

    No dejéis que el glamour de mi cuenco de Star Wars os ciegue ante la magnificencia de esta ensalada de col americana (o coleslaw). Confieso que a mí antes no me gustaba la col. Nada, ni ver… Pero eso fue antes de descubrir que de la única manera en que eso es apto para el […]

  • Recetas por el mundo: Rollitos de primavera al horno
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    Recetas por el mundo: Rollitos de primavera al horno

    ¿Había hambre o se nos rompieron los rollitos? lo que ocurre a continuación te sorprenderá Hola a todos! ¿Cómo ha ido la noche de San Juan? nosotros hicimos cena con amigo invisible incluído  (nadie se quedó sin regalo y todos salimos contentos, todo un éxito) y, para variar, hicimos toneladas de comida. Yo me vine […]

  • Hummus (y tahini)
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    Hummus (y tahini)

    El hummus y el tahini son como el Gordo y el Flaco. Como Romeo y Julieta. Como Ramón y Cajal, como Ash y Pikachu (…) Y los dos son rematadamente fáciles, aunque tienen su truqui. Como decía Mery en el último post de la receta del Guacamole, «Vergüenza sobre nuestra vaca». Ya tenemos varias versiones […]

  • Guacamole y patés vegetales del supermercado
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    Guacamole y patés vegetales del supermercado

    Hola desvanieros! Estaba escribiendo el post porque iba a ser sin receta… hasta que me he dado cuenta de que no tenemos guacamole! (ni tampoco de hummus «normal», vergüenza para nuestra vaca) aunque patés vegetales tenéis un montón en el blog: hummus rosa, paté de berenjena, hummus de lentejas… mi intención hoy era hablaros sólo de los patés […]

  • Empanadillas de carne
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    Empanadillas de carne

    Hola desvanieros! Cómo lleváis la ola de calor? Nosotras estamos semiderretidas, qué manera de sudar! Hoy os traigo una receta con horno, que sé que ahora no apetece mucho ponerlo, pero pensad en lo crujientes que quedan las empanadillas para comerlas calentitas o bien para llevárselas a modo de picnic improvisado-molón. Ingredientes (para 16 empandillas): […]