Categoría: Recetas
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Magdalenas de nocilla de almendras
Hola a todos! qué bien sienta tener fiesta! no tengo puente pero menos da una piedra con dos días festivos esta semana. El finde pasado vino mi hermana de sorpresa (y a mí me toca trabajar, pongo un circo y me crecen los enanos) y cómo no hacer magdalenas? justo el día anterior habíamos pasado…
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Sopa de setas shitake y udon
Si una cosa me gusta del invierno es la sopa, podría comerla a todas horas! y ya si la juntas con setas… manjar de los dioses. El otro día en casa quisimos recrear un poco el houtou que comimos cerca del monte Fuji y si bien no es lo mismo nos quedó de muerte. Se…
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Arroz con ras el hanout
Hola a todos! hoy vengo emocionada con un nuevo descubrimiento. Para los que no lo sepáis, me encanta buscar especias nuevas para los platos y el especiero de la cocina lo tengo hasta arriba, total, que cuando entro en una tienda de alimentación árabe me vuelvo un poco loca (por decirlo de forma suave) y…
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Magdalenas de boniato y especias
Hola a todos! por fin llegó el frío! bieeen. Yo es que soy así de rara y me encanta el invierno y ponerme muchas capas de ropa y también poder encender el horno y comer sopa como sino hubiera un mañana (pronto habrá receta de sopa). Hoy os traigo una receta que hice por Halloween,…
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Recetas por el mundo: Pan de especias – Pain d’épices
Yo también sigo esta semana en modo otoño total, hoy con un pan de especias (y miel a cholón). Que no os engañe el hecho de que en el título haya incluido su nombre en francés, que la idea de hacer panes aromáticos viene de lejos en el tiempo: los egipcios ya lo hacían, los…
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Magdalenas de naranja con semillas de amapola
Bueno, hoy me toca subir una receta dulce después de tanto plato como he puesto últimamente, aunque seguimos con la comida naranja (y me queda otro post con boniato, no os creáis). Compré hace un montón semillas de amapola y nunca se me ocurrió qué hacer con ellas porque soy muy poco de hacer pan…
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Hummus de boniato y lentejas
Hola desvanieros! Por Jalowin os traigo una receta naranja, muy acorde con los colores del otoño y que está buena no, lo siguiente. Conste que no lo he comprobado, pero me han dicho que para la resaca va fenomenal y seas vegano o no, es felicidad absoluta. Yo usé lentejas rojas que tenía por casa,…
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Pastel de Calabaza
El otooooño, las calabaaazas, los halloweenes… Estamos en esa época del año donde a todo le pega un puñado de especias, a lo loco. Y la calabaza no es una excepción. Hay multitud de recetas otoño-invernales que la utilizan (Starbucks, te estoy mirando). Hoy, queridos desvanieros, os traigo una receta típica americana con la calabaza…
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Lasagna de verduritas
Hola desvanieros! Cómo se presenta la semana? yo entro a trabajar en un sitio nuevo y ando un poco en un ay pero como hay muchos compis del otro trabajo, pues se me hará menos duro que empezar en un sitio donde no conozco a los otros niños. Esta receta la tenía que haber subido…
