Desarrolladora web que ocupa sus ratos libres en asuntos aleatorios como coleccionar libretas por encima de sus posibilidades. Y en hacer madalenas. Y panes.
Realmente no me han quedado muy espectaculares a la vista (y prometo hacer una foto cuando lo repita con calma y sin una tirita en el dedo, snif :_( ), pero si os gustan los contrastes de sabores, esta mezcla… Leer más »Maki-Sushila (rollitos de plátano con mucho morro)
¡Fresas por todas partes! Estamos en plena temporada y se nota. Además, en algunas zonas ya tenemos calorcillo, así que este viernes vengo con una receta rápida para preparar un batido de fresas y vainilla la mar de rico. Normalmente no… Leer más »Batido de fresas y vainilla
Efectivamente, esto era lo que tramaba el fin de semana pasado: ¡una sencilla gelatina de café! He de confesar que hasta hace unos años no me cabía en la cabeza un postre de gelatina que no fuera de frutillas. La… Leer más »Receta de Gelatina de Café
El fin de semana pasado cogí un resfriado de los divertidos: los dos días del fin de semana hecha una piltrafa, ni experimentos panarras ni pasteleros ni nada de nada (quienes me siguen por tuiter sufrieron mi modo queja continuo,… Leer más »Pan de molde rápido
La semana pasada os ponía un ejemplo del porcentaje del panadero con un bizcocho de naranja y cardamomo. No lo elegí porque sí, sino porque realmente lo usé para reducir un poco una receta que le venía grande al molde… Leer más »Bizcocho de naranja y cardamomo
Una cosa que hago muy a menudo es escalar cantidades de recetas, ya que sólo somos dos en casa y hacer dulces para ocho personas me parece excesivo. De ahí mi amor ya expresado por las recetas one person, que… Leer más »Cómo escalar recetas (porcentaje del panadero)