aceite de oliva

Chutney de Mango

  • Myddna 
El chutney de mango es una salsa alucinante que proviene de la India, dulce y picante a la vez. Va perfecta acompañando carnes, o incluso directamente untada en pan. Y era la candidata perfecta para utilizar un mango gigante que… Leer más »Chutney de Mango

Hummus (y tahini)

  • Myddna 
El hummus y el tahini son como el Gordo y el Flaco. Como Romeo y Julieta. Como Ramón y Cajal, como Ash y Pikachu (…) Y los dos son rematadamente fáciles, aunque tienen su truqui. Como decía Mery en el… Leer más »Hummus (y tahini)

Crackers de semillas

  • Myddna 
La receta de hoy es fácil: se podría resumir en “Mézclalo todo, amasa y mételo dentro del horno”. Pero por el bien del blog, vamos a entrar un poco más en detalle. Ingredientes (para 1 bandeja de horno) 50 g… Leer más »Crackers de semillas