Etiqueta: sal
-
Pan de plátano con chips de chocolate
Hola, desvanieros! La receta de hoy es una versión diferente del pan de plátano que ya publicamos hace un tiempo (aunque aquél era vegano). Mi variación se debe a varios motivos: por un lado no podía utilizar miel porque tenía un comensal alérgico a ella (pobrecico) y por otro lado mi harina integral era la harina…
-
Recetas por el mundo: Spanakorizo (Espinacas con arroz griegas)
Volvemos una vez más a nuestra esporádica sección de Recetas por el mundo para cocinar Spanakorizo, un curioso (y sabroso) plato griego a base de espinacas y arroz. Existen unas cuantas variaciones: poner o no pasta de tomate, hacerlo sólo con tomates, variar las hierbas aromáticas… La que haremos hoy es una receta básica (adaptada…
-
Scottish eggs
Hola desvanieros! últimamente estoy muy liada pero no os podía dejar sin esta receta (tengo varias más guardadas, yo soy así) porque es un manjar divino y no sé cómo he podido vivir tanto sin ella. Una amiga ha estado recientemente en Escocia y nos dijo que le encantó, así que tuvimos que hacerla…
-
Pan de molde casero tierno
Volvemos al mundo de los panes con una receta de pan de molde casero tierno que lo único que requiere es un poco de paciencia, pero que no es nada complicado. Funciona de maravilla tanto tal cual como en tostadas (a mí me gusta especialmente así y sin nada más, aunque admitiría cualquier añadido por…
-
Recetas por el mundo: Naan (pan plano indio)
El pan naan de hoy constituye un post-combo. Por un lado, es un post de experimentación panarra y al mismo tiempo califica para «Recetas por el mundo». El naan es un pan plano, muy típico de oriente medio y la India. Como nuestro pan occidental, se usa para acompañar las comidas, incluso como cubierto, que el arte de…
-
Un pan básico (Experimentos panarras Vol.2)
¡Lo he hecho! ¡He hecho una receta sin inventarme nada y ha salido algo que se va pareciendo bastante a un pan! 😀 Vamos directamente a ello que es un paso a paso con muchas fotos. Ingredientes [table caption=»Pan Básico» ] Ingrediente,Gramos,Porcentaje, Notas Harina de trigo,500,100%, 300 de fuerza y 200 de normal Agua, 300,…
-
Muffins de chocolate y café
Hola Desvanianeros!!!! La receta que os traigo hoy, es de las primeras recetas de muffins que hice , y a día de hoy, continuo haciéndolos igual que la primera vez. Hoy os presento los……. Muffins de chocolate y café. El toque de café con el chocolate es brutal y están espectaculares, aguantan jugosos mucho tiempo…
-
Pancakes o tortitas americanas para una persona
Si alguien no ha probado todavía las tortitas americanas (o pancakes si os gusta más el término en inglés) no sabe lo que se pierde. Esponjosas, doraditas y tan versátiles que se pueden hacer tanto con dulce como con salado. La primera vez que las comí fue en casa de mis tíos y la cosa…
-
Crepe de pisto
OMG, sólo me viene esta palabra al recordar la crepería que visitamos cuando fuimos a Zaragoza de la mano de Myddna y Pryrios. Había un montón de crepes dulces y salados y todos con una pinta espectacular. La creperia en cuestión es esta Creperie Flor. Me gustaron tanto tanto, que he decidido recrear la crepe…
