Autor: Myddna
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El pan y yo (Experimentos panarras Vol. 1)
Hoy inauguro una sección de aprendizaje, donde vais a ir viendo mis «avances» (o retrocesos) a la hora de conseguir hacer un pan normal. Aunque el que me ha llevado a hacer esta serie no es un pan normal, pero bueno, los siguientes sí lo serán. El «pan heurístico» y yo Confieso que el tema…
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Bizcocho de manzana sin tonterías
Este fin de semana pasado fui a algo seguro: la receta del «Bizcocho de manzana fácil» de El Invitado de Invierno, para los desayunos. También tenía un encargo que cumplir: una lata llena de bizcochos de espuma para el yayo que está pocho. Por tanto no me quedó tiempo para hacer mi «inventico» de la semana.…
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Tarta rápida de manzana
Las tartas de manzana conforman ese mundo de deliciosidad absoluta que nunca me aburre. Es que están taaaan ricas… Además, cualquier excusa es buena para hacer cosas con manzanas, y más ahora que tenemos ya aquí el otoño y empezarán a estar riquísimas :D. La receta de hoy es más algo improvisado que una receta.…
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Empanadillas de champiñones al horno (con bonustrack musical)
Sin querer llevamos unas cuantas semanas de lo más curioso… La semana pasada hicimos de casualidad semana temática de muffins salados, la anterior fue de repostería cántabra y esta voy a completar el ciclo casual con una receta de «cosas envueltas en masa» parecida a la que la señorita Mery puso el lunes: hoy se trata de…
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Muffins de queso y hierbas
El pasado jueves, mi post del viernes sufrió un pequeño percance: la receta, fusión de una india y otra árabe no pasó el quality check. A ver, se podía comer y con miel hasta estaba decente… pero no terminaba de funcionar. Eso me pasa por inventar sobre bases de las que no tengo ni idea, pero…
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Galletas campurrianas con almendras
El otro día estábamos en el sofá cenando tranquilamente cuando apareció por televisión un anuncio de Galletas campurrianas. Yo no recordaba haberlas comido nunca, pero nada más verlas el señor @Pryrios dijo: Si haces esas galletas me las como 😀 ¡Así que ya tenía recitilla nueva que investigar y probar para esta semana! Dicen por…
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Recetas por el mundo: Alfajores argentinos para Daniel #Rabinovich
Nunca pude ver a Les Luthiers en el Auditorio (entradas agotadas o demasiado caras para mi bolsillo), pero los vinilos de mi padre, los emepetreses y los vídeos de youtube los tengo bien quemados (si no preguntadle a @Pryrios, que de vez en cuando aparecen entre mi compendio de frases tontas). Esta mañana me enteré…
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Salsa de miel y mostaza
La salsa de miel y mostaza que os traigo hoy es muy versátil: sirve para aliñar ensaladas, carnes o pescados. Además, es una de esas cosas que se hacen rápido: juntas ingredientes, revuelves y utilizas. Fin. (No se nota nada que esta semana no he preparado el post y que acabo de coger vacaciones, verdad?…
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Magdalenas fuflys de chocolate
No he podido resistirlo, pese a los calores. El pasado lunes tenía un mono de magdalenas que no me lo aguantaba ya, así que me puse a buscar recetas de magdalenas esponjositas para desayunar, llegué a Ma Petite Boulangerie, perdí la página, encontré estas otras basadas en la receta de Xavi Barriga, me apetecía algo…
