Categoría: Recetas
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Judías pintas con arroz y espinacas
Hola a todos! cuánto tiempo! no me he olvidado de vosotros pero tenía pensado tomarme unas vacaciones… y se han alargado más de la cuenta! Hoy os traigo una receta muy fácil, rica y sana, ideal para estos días que hace un frío que pela (no he amortizado más los gorros y las bufandas en…
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Pan de molde integral (al 72,01%)
Reconozcámoslo, es la época del año en el que muchos mortales se ponen a dieta. Este año tengo uno de ellos en casa 🙂 Aunque no puede comer mucho, sí que le dejan algún pedazo de pan. Si es integral 100% mejor, pero el 72,01% también es aceptable. La receta de hoy es una adaptación…
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Recetas por el mundo: Apple Pie americana
La tarta de hoy es la típica tarta que todo el mundo está aburrido de ver, pero que pocos hacemos. Al menos por mi entorno, es mucho más común ver la tarta de manzana de hojaldre (tradicionalmente mi tarta de cumpleaños, cuando la hace mi madre) que la versión americana, más bien parecida a una…
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Crackers de semillas
La receta de hoy es fácil: se podría resumir en «Mézclalo todo, amasa y mételo dentro del horno». Pero por el bien del blog, vamos a entrar un poco más en detalle. Ingredientes (para 1 bandeja de horno) 50 g de harina (yo utilicé de «trigo recio», pero podría ser cualquiera que pueda actuar de…
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Magdalenas de limón y flores de sáuco (Royal Wedding Cupcakes)
Qué bien que no haga tanto calor! así dan ganas de poner el horno sin que muramos en el intento y hoy os traigo unas magdalenas deliciosas para reencontrarse después de la pausa del verano. Llevaba desde que mi madre me regaló una botella de sirope de saúco dándole vueltas a qué receta hacer porque…
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Recetas por el mundo: Mouhalabieh, flan de leche libanés
No es ningún secreto que yo pierdo el culo por los postres árabes en general, pero lo que es hacerlos ya me cuesta más. Supongo que el motivo es que, cuando me da la venada de hacer cosas, lo más probable es que no tenga a mano TODAS las especias, frutos secos y cosas que…
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Magdalenas de galleta
Hola desvanieros! Menos mal que ya se puede dormir por las noches y, aunque aún da pereza poner el horno, hoy os traigo una receta que vale la pena el calor que se pasa cuando abres la puerta. Estas magdalenas quedan jugosas aún después de varios días y, lo más importante, saben a infancia, en serio, están…
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Empanadillas de carne
Hola desvanieros! Cómo lleváis la ola de calor? Nosotras estamos semiderretidas, qué manera de sudar! Hoy os traigo una receta con horno, que sé que ahora no apetece mucho ponerlo, pero pensad en lo crujientes que quedan las empanadillas para comerlas calentitas o bien para llevárselas a modo de picnic improvisado-molón. Ingredientes (para 16 empandillas):…
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Gazpacho de melón y pepino
¡Hola, desvanieros! Es hora de empezar a sacar fotos de la cámara e ir trayendo las recetas de los últimos tiempos que sí han salido bien… como este Gazpacho de melón y pepino que es de lo más fresquito que te puedes meter entre pecho y espalda con los días nivel infierno que nos esperan.…
