Categoría: Recetas
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Recetas por el mundo: Rollitos de primavera al horno
¿Había hambre o se nos rompieron los rollitos? lo que ocurre a continuación te sorprenderá Hola a todos! ¿Cómo ha ido la noche de San Juan? nosotros hicimos cena con amigo invisible incluído (nadie se quedó sin regalo y todos salimos contentos, todo un éxito) y, para variar, hicimos toneladas de comida. Yo me vine…
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Pasta de lentejas con espinacas y salmón
Hola desvanieros! Seguimos con la dieta pero pensando en vosotros para que nos comáis bien y mostrar las cosas que vamos descubriendo, aunque igual pensáis que a buenas horas mangas verdes que no nos enteramos de nada. El caso es que nuestra dietista nos ha recomendado la pasta de lentejas, que tiene mucha más proteína…
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Magdalenas de Chai
Hola a todos! ¿Cómo llevamos la llegada del verano? Nosotros, para compensar las magdalenas, hemos empezado con los gazpachos, que os recuerdo que tenemos una receta de Gazpacho de melón y pepino y otra de Gazpacho de remolacha por si queréis salir de la rutina gazpachera. Otra obsesión que tenemos en este blog es el…
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Pan de molde integral con Tang Zhong (70% de harina integral)
Los experimentos fallidos siguen surgiendo en la trastienda desvaniera, pero hoy traigo una receta de pan de molde con tang zhong que ha salido bien. ¿Por qué ésta sí y no otras? Pues supongo que a base de hacer pruebas al final un día se alinean los astros, dejas de cagarla en los puntos básicos,…
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Frikirecetas: pastelitos de limón de Juego de Tronos sin gluten
Hola a todos! qué os está pareciendo el final de la serie? yo no diré nada, que no soy de spoilers y cada cual tiene su gusto. Las que han triunfado es, sin duda, han sido estas galletas en mi nuevo trabajo. Que ando un poco muerta matá porque hago más horas y salgo más…
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Recetas por el mundo: Chocotorta
Hola! perdonad por la espera, es que en este nuestro blog estamos todos un poco a dieta y no salimos mucho de cosas a la plancha y ensaladas. Pero como uno no siempre puede portarse bien y además recibe invitaciones a cenar y no puede quedar mal sin llevar postre… aquí tenéis el resultado. En…
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Recetas por el mundo: Scones
Hola gente! Qué tal todo? ahora mi vida es un vaivén laboral loco, pero de peores hemos salido. Para despejarme un poco, estuve unos días en Londres y me encantó! (bueno, a mi señor esposo y a mí nos encantó). Volvimos con un par de kilos de té en la maleta, unos cuantos kilómetros de…
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Hummus (y tahini)
El hummus y el tahini son como el Gordo y el Flaco. Como Romeo y Julieta. Como Ramón y Cajal, como Ash y Pikachu (…) Y los dos son rematadamente fáciles, aunque tienen su truqui. Como decía Mery en el último post de la receta del Guacamole, «Vergüenza sobre nuestra vaca». Ya tenemos varias versiones…
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Guacamole y patés vegetales del supermercado
Hola desvanieros! Estaba escribiendo el post porque iba a ser sin receta… hasta que me he dado cuenta de que no tenemos guacamole! (ni tampoco de hummus «normal», vergüenza para nuestra vaca) aunque patés vegetales tenéis un montón en el blog: hummus rosa, paté de berenjena, hummus de lentejas… mi intención hoy era hablaros sólo de los patés…
